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把锅洗一下,在里面加水烧开,烧开之后放入姜片、小葱、米酒、食盐。
放入鸡,烫一下,大概五秒钟左右再把它捞出来,这样反复三次,烫好之后放入冷水里浸泡,这样鸡皮不容易烂,口感更脆。
冷凉后,再次放入鸡,烫一下又捞出来,这样又反复三次,然后小火煮二十五分钟左右,煮好后放入冷水过凉切块。
在等的过程把蒜台拍碎,放到小碗里,加一些酱油,小米辣,白切鸡的蘸料就做好了。
在这炎热的夏天配上一盘酸脆可口的黄瓜,真的是太美味了。
陆学舟站在楼道的门口里,犹豫着要不要进去。
在他的记忆中,唐晓根本不会做饭。
她做的东西,真的能吃吗?
想来想去,时间就过去了,然后,冷不丁闻到一股浓郁的香味。
天呐!
太香了!
老式的楼通风不好,旁边两户人家也闻到了香味,震惊的打开门。
问旁边的那户人家,“是你家在做饭?太香了吧?”
“徐姐?我记得你特别会做饭。
是你在做饭吗?”
“不是我,我还没开始做呢!”
徐丽纳闷地回答。
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