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到饭店不点。
这时,精明得堪比精灵的啤酒制造商们动上了脑筋:除了在报纸电台打广告外,还有辄吗?得想个法子让老百姓自动掏钱。
最好的办法就是靠瓶盖来促销了。
靠瓶盖促销不是啤酒的发明,是铺天盖地的白酒厂家的专利。
各家吧台上,白酒眼花缭乱,买谁的?客人糊涂了。
问问服务员吧:那家的好?那个牌子亮?谁的卖得快?这时服务员发挥作用的机会就来了。
当然是谁的瓶盖换的钱多就说哪家的好了。
聪明的啤酒厂家就将这一粒鼓动内蒙古人私欲的招数拿来为我所用了。
客人要啤酒,主动权就到了服务员手里,谁拿酒谁就要去启瓶盖。
瓶盖就到了起酒人手里,五角钱就归他了。
于是,这瓶啤酒就卖出去了。
这一招不知是哪位高人想出的,该得最佳发明奖!
但这啤酒盖换钱的招数令啤酒厂得了实惠,拿了这笔钱的服务员也欢天喜地,却是苦了饭店的老板。
《天天英家菜》现在每天最少要卖十到十五箱酒,每箱十二瓶共计二百四十瓶,每个瓶盖五角,就是一百二十元。
服务员四个,再加两个帮忙的章宜和郝仁,他们在前台,也帮着忙活,不能拉下他们吧……共计六人,如果平均分配的话,每人每天就是二十元。
一个月下来,就是六百元。
有原吐了吐舌头:呀,比每月的绩效奖金还要高!
怪不解自从有了啤酒换瓶盖一说,厨房里的气氛就有些凝滞了,不再像前几天似的有说有笑了。
可有把瓶盖分给厨房的先例吗!
行啊,不管你们多有意见,事情就是这么个事情,情况就是这么个情况,再不高兴也不会有别的结果。
你们不是还在干着活呢嘛,就这样,也没闹出什么来,就暂且这样吧。
但事情没有想得那么简单。
这不,今日早晨刚吃过伙食饭,李嫂就找有原来了。
“老板,我要和你说个事。”
李嫂是个嘴一份手一份的人。
有原因为吩咐她多刷一遍碗就领教过她的利害,所以在和她谈话时不敢看她的眼睛。
“李大娘,你有事,尽管说吧。”
有原说。
她此时没想到瓶盖,以为她又要提钱。
她还要涨工资吗?什么理由呢?
“有原,我问你。”
见有原说话还很客气,见风使舵的李嫂马上就改了称呼。
“你说,咱厨房对饭店重不重要?”
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