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第三十七章 农村种田(第1页)

写农村乡土的东西,写了这么多的文字,还没有写到农村的种田劳作,这感觉有点离题。

因此,接下来就来写一写农村的种田,讲一讲种田的故事。

农村种田的工序可多了,到了初中之后,也常会参加一些实践活动,主要就是到农田劳动,这时,方兴田也懂得了许多的农业知识。

农村的水稻种植,可有许多环节的工作要做。

第一项是挖田地的劳动,村民称“犁田”

;第二项是做田埂,农村称“筑田城”

;第三项是平整稻田,称“耙田”

;第四项是下稻种,称“下谷种”

;第五项是拔秧苗,称“拔秧”

;第六项是插稻苗,称“插秧”

;第七项是除草,称“呼田”

;第八项是施肥,称“掭肥料”

;第九项是拔粑草,称“拔粑”

;第十项是除虫,称“治虫”

;第十一项收割稻谷,称“割谷”

;第十二项打稻谷,称“打谷”

;第十三项是挖稻根,称“挖谷根”

;第十四项晒稻谷,称“晒谷”

;第十五项是种草仔,称“下草仔”

这样一算起来,农村当年的种粮食,真还有这么多的工序来的。

所以,叶松南爷爷所说的,一粒米三锄头,这还真是不假的了。

犁田,就是用黄牛拖拉着一把牛犁,把稻田中的田泥挖出来。

这项工作大致是在初春之时进行。

犁田时,由一头黄牛,在牛的脖子上挂上“牛压”

,接上两根绳子链到牛犁上,牛犁的前部份,用铸铁制成,这部份称“犁头”

后部份用木头制成,称犁身。

犁身上有个把手,是用来把握黄牛犁田的方向。

村民犁田时,常用一手握着犁耙,一手拿着竹枝,还会在腰中还挂着一个篾箩。

竹枝用来赶牛,篾箩用来装泥鳅、黄鳝、田螺、田蚌。

田蚌村民也称“田鸭”

这是在犁田时捡到的东西。

农村中有一句话是“瘦牛吃竹枝,”

就是从这犁田中总结出来的,就是指越瘦的牛,越没力气,越没力气,就越拉不动牛犁,就越要被犁田人用竹枝赶。

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