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卫老太、王婆子、邱老太、许老太以及隋刚的母亲宋老太组队,将各家带出来的锅都仔细看了一遍后,选了口最大的铁锅,打算用来炖猪肉。
各家的媳妇儿则抓紧时间蒸干粮,一来可以搭配着肉汤一起吃,二来赶路时带着也方便。
顾初心几人则忙着拾掇柴火。
野猪运动量大,瘦肉多,肉质偏老,没有高压锅的情况下没两三个时辰怕是好不了。
顾初心在心里算了算,嗯……今晚是没得吃了,明儿当早餐正好。
拾够柴火,顾初心走到已然烧开的大铁锅前,刚给上面的锅盖揭开,卫老太的吼声便传了过来,“三丫,你干啥呢?烟那么大,不嫌熏得慌啊。”
顾初心往锅里扔了些八角、香叶、白芷等香料,盖上锅盖,起身冲卫老太摆摆手,“我往里扔了点香料,这就离开了。”
“三丫说的啥?香料?”
邱氏笑呵呵地问卫老太。
“对。”
卫老太点头,煞有其事地回道,“加在汤里炖出来的肉好吃。”
心里其实对小孙女口里所说的香料也是一头雾水。
啥玩意儿呢?活了大半辈子也没听说过啊。
只不过秉着“小孙女做的肯定是对的”
的想法,硬着头皮将牛往天上吹而已。
至于那肉炖出来会不会好吃,压根儿就不在老太太的考虑范围内。
“剩下这些肉咋办?”
宋老太插话道,“腌起来倒是能放得久点儿,可大伙儿手里都没多少盐了。”
“明儿又炖呗。”
卫老太道,“这会儿咱就不能跟以前似的考虑这考虑那,讲究什么留着以后打牙祭之类的。
全都吃进肚子里,总比后边肉坏掉来得强。”
不远处的舒韵和顾有粮对视一眼,别说,这老太太还想得挺开的。
——
这一晚大伙儿都睡得不怎么好。
惦记着锅里的肉,更多的还是担心肉香味引来别的野兽。
负责守夜的霍修熠和柳来顺以及沈长喜和莫铁柱几人连眼睛都不敢眨一下。
好在,一整夜都没意外出现。
第二天,顾初心是被肉香味儿馋醒的。
打着哈欠正要上前看看,就听三狗道:“三丫,你给里面加了啥?咋那么香呢?”
顾初心拍拍身侧的包包,“从药材里面选出来的一些,可以去除肉的腥味。”
“咦?”
三狗瞪大了眼睛,“药材还可以做菜?”
“当然,药食同源嘛。”
美滋滋地吃过早餐,大伙儿拿好东西,心情美滋滋地往前走去。
连着五日,大伙儿都精神抖擞。
顾初心打了进山以来的第二只野鸡,连着枸杞一起交给韩氏,用来给大丫开小灶。
队伍再次停了下来,大伙儿疑惑地看向喊停的顾有粮。
顾有粮则指着不远处只有几片黄叶飞舞的大树,道:“那几颗叫做榆钱树,把树皮扒下来磨成面粉,可以做面条,也可以混在面粉里做成干粮。”
“真的?”
杨氏和付氏眼底同时一亮。
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