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第十章 烤栗子(第2页)

妞妞熟练地生起火,大娃捡来的树枝都放在院子里晒干水分,被火这么一烧,就发出清脆的噼啪声。

捡来的栗子通通剥开绿色的外壳,露出一个个圆滚的褐色果实,外面这层褐色的是栗子壳。

大娃在剥栗子,陈芸芸就用菜刀给每个栗子开一道口儿,再将开口的栗子扔进火里烤。

后面再递过来的栗子,陈芸芸就直接剥了壳。

光溜溜的栗子肉是橘黄色,小小一个在瓷白的盘子里显得格外可爱。

昨天的鸡肉还剩了一半,陈芸芸利落地焯水爆炒,加清水烧开后,加入板栗,盖上盖子大火继续炖。

在炖板栗鸡汤的时候,火堆里的栗子已经被烤熟了。

陈芸芸用钳子把灰扑扑的栗子掏出来,用筲箕装好后,一股子甜腻腻的栗子香就萦绕鼻尖。

她剥开栗子,给妞妞和大娃一人塞了一个,浓郁的栗香侵占整个口腔,牙齿咬烂栗子后,那又糯又甜的栗子肉就化在唇舌间。

妞妞吃的眼睛发亮,大娃也不需要她招呼,得了甜滋味,就自己主动剥壳,哪怕手指头被烫红也不停歇。

怕孩子们吃多不消化,陈芸芸收了筲箕,打算将烤栗子当做平时的小零嘴。

铁锅里的鸡汤已经滚开,鸡肉和板栗经过高温的炖煮后,散发出浓浓的诱人香味。

妞妞撤了火,被陈芸芸叫过去洗手洗脸,见后娘正在给妹妹洗手,大娃便自己打了冷水,净手后,坐到桌前。

冒着热气儿的板栗鸡汤被端上桌,陈芸芸给两个孩子添了白米饭,这也是系统兑的,她骗小孩说是在供销社买的。

在陈芸芸没说吃饭前,两个小朋友都没主动动筷子,颇有些小心翼翼。

只吃鸡汤滋味有些淡,陈芸芸返回灶前,做了一个蘸碟。

青红辣椒段儿打底,蒜汁姜末酱油淋上头,加点粗盐,又用热油那么一浇,碗里就滋啦滋啦的响,调料的香味就这么被激发出来。

“尝尝吧。”

陈芸芸夹了鸡肉,蘸了汁儿,给两个孩子碗里夹去。

妞妞懂事地回:“谢谢娘。”

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