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按照记忆中的做法,先煮了一盆清水,八角花椒、白糖和盐也一并放里面煮。
又把坛子清洗干净,里面淋上了一圈的白酒。
晾好的泡菜水倒进去,又把控好水分的菜放进去。
加了一点白酒才封上了口。
记忆中酸酸辣辣的味道已经在脑海里游走,杨柳忍不住咽了咽口水。
忙碌了十几天,晒好的菜都收进了家门,园子里剩下的菜都是留着家里吃的了。
杨柳又开始琢磨一家老小过冬的棉衣和棉被。
不知为何,这古代的冬天让杨柳觉得恐惧,总是想把吃的和用的都搬到家里,才能有些安全感。
这些日子,杨清河被闺女催促的,已经弄了些柴火回来,不过还是远远不够,一直到落雪之前,都要抽空弄柴火。
杨柳也发现自己有些焦虑了,一家子被自己弄得像是要备战一样。
大白菜再有一个月就能腌了,家里还要买几个大缸。
“爹,娘,明儿咱们去镇上买东西吧,我要买几个大缸回来,咱们还要买些棉花和布,冬天得做点暖和的衣裳。”
一家老小如今晚上都在一起吃饭,早上和中午孩子们在顾家吃,当然是杨柳去做。
“我和你爹啥都不缺,你就买你和娃们的就行了。”
赵氏连忙说道,就怕杨柳给他们买东西乱花钱。
杨柳无奈地劝道:“娘,咱们现在也不缺钱。
冬天穿的暖和些也不生病,家里的被子也该重做了。”
杨清河想起往年赵氏还有孩子们冻的缩手缩脚的样子,大声说道:“买,缺啥就买。
闺女说的对,不生病比啥都强。”
四个孩子跃跃欲试地看着几个大人,想法不言而喻。
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