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第85章 番薯梗的吃法(第2页)

柳夕月用菜刀把香菇都切成薄片,用油纸铺在簸箕里,将香菇片放到上面拿出去晾干。

晚饭时,刘婆子询问道,“夕月,屋檐下那一片片的是香菇吗?”

“对,奶,明天拿出来晒两天太阳,那时候我来弄。”

“嗯,你这两天就忙店里的事情吧!

奶会帮你晒好的。”

“谢谢奶奶。”

用过饭,张兰拿着一套衣服走进柳夕月房间,“快穿上试试,娘新做的,你去年穿的衣服都小了。”

柳夕月接过,去帘子后面换上,走出来,“娘,穿着很舒服,辛苦了。”

张兰捏捏她的小脸,“喜欢就好,早点休息吧!”

翌日清早,柳家人吃过早饭都外出忙碌,柳夕月自己一个人走到沙壤地,看着茂密的番薯藤,眼里尽是开心。

她低下身子,掐了一把比较嫰的番薯苗走回家。

刘婆子看着孙女手上绿油油的叶子,惊异道,“这不是地里的番薯叶吗?”

“是啊,奶。

我教你怎么弄,然后拿它炒菜吃。”

柳夕月把大叶子掐掉,有嫩叶子、嫰尖的就留着,然后把苗掐断去茎,放在一旁的小菜篮里。

两个人忙活好一会儿,才满满两大盘,柳夕月将它过水清洗,拿回灶房。

她切了点蒜末、辣椒,刘婆子在灶膛架好细柴,看着她倒油入锅,油热放蒜末、辣椒,然后先放番薯梗翻炒,防止水分流失,接着倒入番薯叶继续炒至断生变色加适量的盐,快速翻炒几下出锅盛起来。

“奶,你尝尝味道怎么样?”

柳夕月递过筷子给刘婆子。

刘婆子夹起一筷子吃进嘴里,“蒜香浓郁,吃起来很嫩很清爽,挺不错的。”

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