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第18章 我是你们娘最后一只是我的（第1页）

早上起来，汤小羊就开始清洗小龙虾。

这小龙虾有大有小，小的刚好拿着虾尾，大的钳子都有大拇指大，也不知道那些小朋友有没有被夹过。

汤小羊可还记得自己刚开始学着清洗龙虾的时候，不小心被大龙虾夹住了手指头，血都夹出来了！

而且最主要的是，被小龙虾夹伤的地方，和意外受伤不同，那个疼啊……格外的钻心，和骨头要断了一样。

汤小羊教晓华怎么清理小龙虾，先去掉虾尾，小的就直接拧下尾巴就行，大的就把脑袋上的盖掀掉，去掉腮绒。

这些小龙虾还挺干净，不需要特别的去刷，饶是这样。

两个人对着这一大桶小龙虾，也弄了一个时辰。

毕竟晓华是新手，速度慢，以后习惯了，速度上来了，估计半个时辰就差不多了。

汤小羊把锅烧热，倒入油，把虾倒进去，还好这地方的锅子够大，不然一锅还弄不了。

等虾被炸的通红了，汤小羊盛出来，放入香叶八角桂皮，还放入一些干辣椒，大蒜和姜，翻炒出香味，再把小龙虾倒进去。

可惜没有啤酒，汤小羊遗憾的摇了摇头，倒入一点自家的米酒，加入水，盖上锅盖焖。

小儿子今天休沐在家，老大也破天荒的没有在房间呆着，只见三小只都陪汤小羊蹲在厨房，看着锅子，一脸好奇。

老小最先发问“娘，你说这真的好吃吗？我和小伙伴以前抓了和螃蟹一起拿火烤着，不好吃，肉又不多，还腥腥的。”

晓华也是“娘，煮它还放进去这么多的配料和油，要是不好吃多浪费啊。”

只有老二最沉得住气“你们要相信娘，不论什么东西，只要是娘煮的，我相信都会很好吃！”

汤小羊一脸欣慰，不错不错。

至少还有一个孩子是相信自己的！

汤小羊闻着越来越浓的香味，站起来揭开锅盖一看，汤汁只剩一点点了，汤小羊喊道“拿大盆来盛，可以出锅了！”

本来汤小羊还想放两个土豆，可看着那唯一的几个土豆，她想到了红烧肉，就放弃了，今天就先让他们试试纯粹的小龙虾吧。

汤小羊洗干净锅子，把昨天买的五花肉放在烧热的锅中，先把猪皮烧一下，捞出来放水中浸泡一会，刮干净猪毛和脏东西，洗干净放入锅里，倒水，倒一点米酒和切好的姜块，焯水。

等水开了撇干净浮沫，捞出来切成小块，把锅子洗干净烧热，放油，倒进去白糖炒一个糖色，糖色炒好倒出来便开始炒五花肉。

汤小羊不喜欢太肥，但是也不能太干，把五花肉的油脂稍微炒出来一些，把肉盛出来，放入一旁切成滚到的土豆，炸至微微发黄捞出来。