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第49章 有点小怨气（第1页）

她除了只准备些包红薯的油纸外，不仅不给客人提供碗筷，还不提供桌椅。

或蹲或站或带回家吃，都由着客人。

且等待的时候必须排队，谁要敢插队，直接哄走不卖。

最关键的是。

所有当日准备好的食材售完即止，就算还有人想要买，也不补了。

也许会有人嗤鼻说不就是一小摊嘛，逼格搞那么高。

可定下这些规矩，苏依是有自己的道理的。

不仅要营造独特的宣传效应之外，还要让客人养成一种习惯。

但凡过来消费的客人，都要自觉遵守她这小摊的规则。

这样一来她在管理上会省心很多，会利于长远计划。

很快，戚老四几个把炭火生好，红薯也已经摆进夹层烤着，油锅也架起来了。

接着只消片刻间的功夫。

高汤翻滚，油香四溢，周围的空气中便开始迅速弥漫出一阵阵浓郁勾人的扑鼻香气。

不远处巷子口，某个人影见此飞快穿过巷子往东兴楼后院跑去。

东兴楼后厨。

“你说什么？她真的就弄一小摊？”

“嘿呦真是初生牛犊不怕虎！”

“我当是什么了不起的隐世大厨呢？亏我瞧着大东家来了，还整的挺认真，忒没劲儿！”

王不二听完小二禀报，直接哼笑出声。

小二挠挠头，“对啊，而且小的瞧着，她就只有那个摊子，其他桌椅碗筷的都没有，不知道她咋想的？”

“还能咋想的？”

王不二嗤鼻：“不过是想用铜板‘砸响’招牌罢了！”

即便她想薄利多销，可自己一个菜就已经值她半筐的铜钱了。

她便是卖得再多，也拍马不及。

终究是把人家看得太高了，其实根本就是自己吓唬自己。

想到这，王不二满脸的得色，对小二大手一挥：“开门吧！

让钱掌柜派个脑子清楚的去盯着，免得铜钱堆多了算不过来！”

听到这话的人，皆是肆意大笑。

小摊这边。

苏依在做最后的确认检查。

基本上是万事俱备，只等客人来开张了。

只是……

“戚大叔，咱准备六个筐子来收钱会不会太夸张了？”

苏依作为收银，看到自己跟前摞得老高的竹筐，不禁一脸黑线。