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第44章 猪油饼（第2页）

苏衣颜也想着犒劳一下她们两个，俩人挑金花菜也忙碌了一个多月，还没好好谢谢她们呢：“行，我马上就去做，让你吃个够啊肖肖。”

苏肖肖也激动不已：“终于要吃新饼子了！

姐姐们真好。”

苏丹丹看着苏肖肖那样说：“馋猫，有口福啦！”

语气里带着宠溺。

“嘿嘿”

苏肖肖傻笑着。

四姐妹走进厨房，苏衣颜先是让她们帮忙准备要用到的材料。

分别都是：小麦面粉，温热的猪油，生姜，肉桂，小茴香，盐和葱花等等。

准备好后，苏衣颜准备和面。

她准备好一碗温水开始和面，首先在盆中放入适量的面粉，先加入少量水，用筷子将面粉和成面疙瘩，再用手把面疙瘩用力按压到一起，看面有点硬，再用手蘸点水继续揉了一会，就这样，反复蘸水揉面两三次，最后用锅盖盖住醒面。

趁着空隙苏衣颜给她们聊着在仁善堂的趣事，并说有机会带她俩认识草药，可以摘了去仁善堂卖掉换钱。

看面醒的差不多后，苏衣颜把生姜，肉桂，小茴香，盐和葱花等材料加入到温热的猪油盆里面搅拌，最后搅拌均匀呈黄色。

最后苏衣颜把面揉好，切成大小一样的剂子，并且擀成长圆形状。

又把调好的猪油均匀的抹在擀好的面皮上，然后用手往边上按压几下，再翻另一面，同样均匀的抹了一些猪油，继续按压，面饼就变成圆形状，就这样，苏衣颜让苏丹丹和苏肖肖也参与其中，三个人把面饼都抹好了猪油。

而苏月蕊则是在一旁烧着火，等锅热后，先是在锅里刷了一层猪油，然后把三人抹好猪油的饼放在锅里，开始摊饼，就这样，不一会儿，香味扑面而来。

苏肖肖闻着浓郁的香味激动的说着：“好香啊，闻着都特别香，我得赶紧尝尝。”