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其实就算是在后世陈富贵有了花不完的财富时,每个月自己也会卤上一个猪头,当成自己的下酒菜。
虽然说外边知名卤味店里的猪头更入味,但是他不会去买。
实在也是因为那些猪头肉吃得太不放心啊。
那时候的人们为了赚钱,走的都是捷径。
猪头不是那么好煮,怎么才能更加软烂?
加火碱就oK。
猪头肉皮的颜色不是那么红亮?
加亚硝酸钠就oK。
快出锅之前再往锅里丢上几大勺的香精,这就妥了。
这就是满满的一锅化工原料,咋吃?
今天家里边煮的这些猪头肉就不同,那是真正的健康食材和配料。
哪怕现在他手头上的调味料也不是很多,但是对于烀猪头来讲也是够用的。
搭出来半个猪头,即便冒着“腾腾”
热气,陈富贵也是把小刀子伸进去,将猪脸蛋给扒了下来。
那叫一个麻利与写意,让边上跟馨馨一起看热闹的胡广全和王亚东都是目不转睛。
“馨馨,去找两根小黄瓜去。”
陈富贵说道。
小家伙歪过小脑袋看了看陆明月,看到妈妈没啥反应,一溜烟的就跑了过去。
等她再回来的时候,怀里边就抱着四根半大的小黄瓜。
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