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林婉婉把土豆洗干净,削皮,切成条状,放进水里面泡去淀粉。
锅中防水加盐土豆焯水,倒出冲凉水,然后让每根土豆条都裹上一层玉米淀粉。
“还是要油炸吗?”
“对,油温高一些。”
林婉婉点了点头。
等温度差不多的时候,把土豆条放了进去。
“婉婉小心点……”
顾萧站在一边,看着噼里啪啦的油声有些担心。
“没事的,就是油而已。”
林婉婉却并不在意,毕竟是从小就跟这些东西打交道了。
没一会儿,林婉婉就把薯条捞了出来了,精细的装了盘,在上面洒上番茄酱,林婉婉把薯条放到顾萧面前“尝尝,小心烫……”
小家伙拿起筷子,吃了一口,很酥脆,酸酸甜甜的番茄酱在舌尖绽放,中合掉了薯条的油腻感,只有余香。
顾萧跟小鸡啄米一样点头“婉婉好厉害啊,我从来没有吃过这样的东西……”
“是嘛。”
林婉婉也拿了两根薯条吃了起来,除了番茄酱有些许细小差别外,基本算是复刻肯德基了。
想想自己的时代,这东西八块钱一份,再看看现在,基本没什么成本,果然啊,人还是要勤快一点的。
“婉婉,婉婉在吗?”
还没来得及感叹,就被一阵声音打断了,林婉婉疑惑的走出门。
果然看见林氏大嗓门的走了进来“婉婉啊,可找到你了,今天那个土豆泥,全卖出去了。”
看得出林氏很高兴,眼睛都眯成一条缝了。
她从腰间拿出一个钱袋,沉甸甸的很有分量“总共5oo文,全在这里了,那些人抢着要……”
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