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“除了材料的成本以外,其中还有人工的成本,做这个可需要我们一家四口费大力的,这人力也要算在其中吧!
还有就是,既是买卖,那肯定得有挣头是吧!
加上我们这吃食是新鲜出炉的,一时半会儿别人也吃不出来,卖给了程掌柜,程掌柜这里就是桃园县独一家。”
“我一介村妇,其实也不是很懂,但我就觉得,程掌柜的价格低了,我们划不来!”
说到最后,许小燕又不好意思地笑了笑。
程掌柜沉吟了一会儿:“那苏家娘子心中的价位是?”
许小燕伸出手比了个一。
“一百文?”
程掌柜一愣,然后点头道:“这个价格也合适,虽说我们这边没多大的赚头,但胜在新鲜,能挣钱。”
许小燕笑着摇了摇头,食指左右晃了晃:“程掌柜,我的意思是十倍,你刚才说的价钱的十倍。”
程掌柜和唐云铭都惊讶了。
苏家其他三人倒是不觉得惊讶,淡定得很。
“苏家娘子,你,你这不是在开玩笑吗?十倍?五百文?五百文可以买好多的辣椒和米。”
程掌柜没想到许小燕开这么大的口,她怎么说得出呀!
“程掌柜,刚才我算了一下我们那边的账,现在帮你算算你这边的。”
许小燕淡定地笑道:“一盘回锅肉,你们店里卖三百文。
加了渣海椒的回锅肉,你们可以卖四百文甚至更多,而一盘渣海椒回锅肉需要的渣海椒,最多二两便足以。
五百文一斤,算下来五十文一两。
而你单炒渣海椒,一盘最多三两,成本一百五十文,你可以卖二百文到三百文。
也就是说,你可以挣一半的钱。”
“渣海椒卖给你那自然是独你一家的,咱庆州府明州府的人都嗜辣,就刚刚堂子里询问这渣海椒的客人,你自己也看到了的。
到时候,为了这一盘菜来吃饭的客人,那绝对比平常多得多!
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