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肖旭找了一个钳子一把刷子,把大田螺上的青苔和泥都先刷掉,然后用钳子把屁股夹了。
就放进干净的盆里。
这样处理起来很快,毕竟不像小龙虾有脚有钳子,刷起来很不方便不说,还要小心被夹到。
“肖旭,这螺肉很多寄生虫的,你吃这个?”
韩玲弄完猪草过来就看见肖旭在院子里洗刷大田螺顿时嫌弃的说道。
“不想吃,你别吃。”
肖旭眼都没抬一下回了韩玲一句。
她不吃最好,他们还能多吃点。
“你——我才不稀罕,到时候别吃的一肚子虫。”
韩玲气愤的说道,她才不吃这种不干净的东西,到时候得了寄生虫怎么办?
肖旭压根没回韩玲,她的话和放屁没两样,信她个鬼。
“叔叔,这个好吃吗?”
韩童过来伸出手指小心的戳了戳大田螺,见大田螺没啥反应,顿时大胆的拿了一个起来。
“当然好吃,到时候叔叔做出来你吃了就知道了。”
肖旭看着韩童说道。
"嗯。
"韩童倒是期待了起来,叔叔做的饭菜从来没有让人失望过。
肖灵儿也拿着小牙刷帮着爸爸刷起了大田螺。
韩童也拿了一个鞋刷子在一旁帮忙,肖旭就把他们刷好的大田螺夹了屁股放到盆里。
因为有点多,所以还是弄了一个小时才把大田螺弄好。
把盆端到厨房。
螺肯定是有很多寄生虫,所以想要食用安全必须进行高温烹煮。
烧火起锅,丢上生姜,倒上高度白酒,丢上一大把小葱,把所有螺都倒进大锅里,大火直接煮起来。
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