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桌子提着菜篮子就进了后厨,后厨现在正忙着热乎呢!
马上就是午饭时间了,可不得先把菜炒好,把能温的一些菜全都给温上,到时候顾客来了直接上了就行。
主厨这时候正在指挥呢!
桌子七拐八拐终于到了主厨所在的地方。
看着主厨正在指挥人了,桌子也没有插话,静静的在旁边等着。
主厨名叫庄奇新,是这嘉平县城来福酒楼的后厨的一把手,平时最喜欢一些新鲜的猎物和各种稀奇古怪的秘方。
庄奇新指挥完人之后,看到各个程序都在快速的运转,这才空闲下来看自己旁边的桌子。
庄奇新拍了拍桌子的脑袋,粗声粗气的开始问道:“有人来送猎物了?”
平时只有人送新鲜的猎物过来,桌子才会来后厨找自己。
桌子摇了摇头,开口说道:“不是!
是原来给我们酒楼送新鲜猎物的那个周柱子他婆娘,送来了一种秘制酱料做的食物,想给您尝一尝,看一下你收不收。”
然后举了举自己手上的篮子。
“东西让我拿进来了!
说不能麻烦您再跑一趟,先把东西拿进来让您尝尝先?”
庄奇新不在意的翻开表面上的白纱,看到了里面的卤肉。
用手捏起一块肉片,嘴里还在说着:“周柱子没有送来新鲜猎物?”
以前周柱子一有时间就会上山打猎,所有的新鲜猎物都是当天跑到县城来卖给来福酒楼,又是为了保持猎物的一个新鲜程度。
周柱子提供的新鲜猎物,也是来福酒楼猎物来源之一。
庄奇新把手里捏着的肉片,扔进了自己嘴里,这片肉片一扔进嘴里,一股奇异好吃的味道,直接在口里爆炸开来。
庄奇新眼睛一亮,又在碗里捏了一片肉片扔进嘴里,这个肉是牛肉,经过特殊处理变成了现在这样,听桌子刚才说,这是周柱子他婆娘的密制酱料。
“周柱子他前几天上山被老虎给吃了,以后给酒店提供不了新鲜猎物了!”
桌子回答道。
庄奇新听见这话,手突然一滞,嘴里感叹道:“这个世道,世事无常呀!”
感叹完之后就往门外走,桌子还在后面傻愣愣的站着,开口问道:“主厨,你这是要去哪里呀?”
庄奇新头也不抬的大声回答的:“当然是去谈这个密制酱料呀!
傻愣着干嘛!
麻溜的给我跟上来!”
桌子这个时候才反应过来,乐颠颠的就跟了上去。
明月目送着桌子走了进去,靠在门旁边的墙上站着,表面上是在发呆,凝视着地面,实际上喽,你懂的,还是在看着电视剧。
上次那一部电视剧已经看完了,这一部电视剧是新出的剧。
明月正看着入迷呢!
门内就传来了两个人疾步的脚步声。
庄奇新走出后门,一眼就看见了明月,开口急切的问道:“那个酱料是你自己研制的?”
明月看着这个走到自己面前的男人,一身灰布麻衣,不过布料明显比明月的好的很多,挺着个硕大的肚子,脸上端着平易近人的笑容。
这应该就是这家来福酒楼的主厨的,听见庄奇新的话,明月老实的点了点头,开口说道:“这是我祖上留下来的方子!
近几个月才找到的,这次是第一次做,我想送来来福酒楼看看能不能换点钱!”
庄奇新直接爽快开价:“五百两银子够吗?”
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