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实在不行的话,他们一家回乡下?
这个念头一出,毛若兰立刻就否认了,为什么要一
而再,再而三地退让?毛若兰绝对不能拿棠溪的前程做退步的。
如果不回去的话,那就剩下一个选择,棠家必须要比唐家有实力,才能在南城扎根。
毛若兰紧紧地捏住了手心,坚定了心中的信念,“溪溪,今晚再教我两道菜吧。”
人际关系处理上,毛若兰自知不行,但是厨房也算是她的天下。
毛若兰只需要做好每一道菜,留住顾客,棠家的小吃店迟早能扎根下来的。
“好。”
棠溪原本也想着今晚教毛若兰两道爽口小吃,糖醋白菜丝和清爽梨丝。
白菜基本是一年四季都有,并不用担心时节的问题,而且做法也是非常的简单。
白菜切丝,撒盐搅拌均匀后盖上腌渍十五分钟后挤干白菜的水分,再加上白糖、醋拌均匀,放上辣椒丝和姜丝,最后将滚烫的花椒油淋上,就完成了。
毛若兰听着这么简单的步骤,好一会儿没能反应过来,“溪溪,就这么做,会有人喜欢吗?”
又是白糖、醋,又是辣椒,这是什么味道?
棠溪笑了笑,“妈,明天我们试一试不就知道吗?”
话音落下后,棠溪利索地从锅里拿出了蒸盘。
这个举动立刻
就吓到了毛若兰,“诶,小心烫啊!”
“没事。”
棠溪迅速地利用筷子架在碟下边缘抬起来,只是蒸汽有些热而已。
同时她也想起来了,自己的手似乎越来越白嫩了。
不像以前有一层厚厚的茧子,根本就不怕烫。
端出来的蒸盘在旁边放了一会儿,毛若兰沾湿了干净的纱布,端起来,“好了,先吃饭,剩下的一道菜,今晚再说。”
棠溪没说话,只是点头。
饭后,棠溪又一一细说了清爽梨丝的做法,同样是非常简单,没有什么难度。
梨洗干净后去皮去核,切成细丝;山楂糕也是一样的做法。
最后加上醋、蜂蜜、盐搅拌即可。
毛若兰:“……”
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