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但她也不能直接拒绝,便只好每一道菜都尝了尝,给出了一点建设性意见。
顾西听完了所有的点评,若有所思地捋了捋自己的胡子,沉默了良久,开口道:“还真是醍醐灌顶,我一直就觉得味道没有问题,可总觉得有那么一点点不对劲,但又想不到哪里不对劲。”
说着,他看向喻莘莘,笑道:“喻姑娘是否有过奇人教你这些?”
喻莘莘嘴角一抽,敷衍道:“是,我确实曾经遇到过一位奇人,不过后来他就出去仙游了,我也不知道他去了哪里。”
说到底,还不是因为在21世纪,吃的东西多。
什么中餐,西餐,日式料理,泰国料理之类的,各式各样,可比古代这些要丰富多彩,自然对食物的敏锐度也更高。
好在这边,顾西也没有追问,而是将两盘冷碟推到她的面前。
“再买了你的麻辣兔肉之后,我就在想,或许我们酒楼是应该研制更多的新菜式,所以我也尝试对糕点进行改进。
这两盘,一盘是由大米研磨而成,而另外一种是有糯米粉配上桂花糕,可我还是觉得有些欠缺,不够新。”
喻莘莘各试了一块,慢慢咀嚼了一番,说道:“大米的吃起来和米饭有些像,口感不够细腻,多了一分粘腻。
但顾老板,你的想法很不错,和传统糕点比起来,确实有些意思。”
“喻姑娘有没有更好的点子?”
喻莘莘睨了他一眼,看向荷花池。
要说糕点呢,她其实也知道那么几种的作法,可她还打算自己做来卖的……
“喻姑娘?”
顾西叫了她一声,将她从思绪里给拉了出来。
“有自然是有的。”
“是什么?”
这么多种糕点,她说哪种比较好呢?
琢磨了几秒,她开口道:“顾老板可听过清凉糕?”
“清凉糕?”
“嗯,味道吃起来带有清甜,却又带有一丝清凉,尤其是夏日,吃上一口,仿佛清风在侧,从里到外都会觉得清凉舒畅。”
闻言,顾西瞪大双眼:“还有这样的糕点?”
“自然是有的,如果顾老板感兴趣,我可以赠送你一个配方,就当作交一个朋友。”
顾西看了她一眼:“好,你这个朋友我是交定了的。
如此一来,我的东胜楼就能多出四道新菜式,这样一来,我在息县开分店的事也就不用再拖下去了。”
“开分店?”
“是,就是因为想要开分店,我才会找你来的。”
说罢,顾西给她倒了一杯酒,很真诚地说道:“喻姑娘,有没有兴趣,在我的分店当个小掌柜?”
喻莘莘愣了一下。
这,她还真是没有想到。
她只当顾西是一个小掌柜罢了,却没想到,这个人这么有想法,而且都开始开分店了,确实和瑶水阁那群货色不同。
“顾老板的好意我心领,但……”
不等她拒绝,顾西笑道:“你也无需着急回复我,反正还要时间,地方我是已经看好了,但还没装修呢,你可以慢慢考虑,再告诉我。”
“另外,要是有了店面,你想要卖皮蛋咸蛋不都随你?”
这倒是,只不过,如果真的当了掌柜,那就不在清水村了,还更容易抛头露面,这……多少有些隐患。
可盛情难却,她也不好再拒绝,只好妥协道:“等我想想。”
“对了,上次你说皮蛋可以做两道菜,一个是烧辣椒皮蛋,还有一个是?”
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