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何掌柜自然是吃过河蟹的,只是悦来酒店里并没有在卖。
如今在大晋国,上流人士中并没有吃蟹的风潮。
一般只有乡下人家,家里实在穷,没有好的吃食,才会去河里摸些蟹回去。
因此,本地并没有什么人,会去特地钻研蟹的做法,
在何掌柜的印象中,河蟹的做法仅限于清炒,而炒蟹的味道,属实一般。
此时听到宋绵竹的询问,他心中冒出些疑虑,面上依旧是笑呵呵的:“这个自是吃过的,宋姑娘要谈的生意,莫不是与这河蟹有关系?”
“的确有关系。”
宋绵竹直言不讳。
她没有多余时间浪费,若是跟悦来酒楼谈不拢,还得尽快去找下一家。
“我家祖传有几道做河蟹的秘方,不知何掌柜可有兴趣?”
“姑娘是又要卖秘方?”
何掌柜脸上露出一丝迟疑,感到有些头疼。
虽然之前的卤料秘方,的确给酒楼带来不少收益。
但河蟹不同,这玩意能不能被大众接受,还尚未可知。
若是宋姑娘又开口要五十两,他可没法下这个决策啊。
宋绵竹摇摇头:“这次不卖配方,是想与掌柜的合伙做这笔买卖。”
“哦?不知姑娘要怎么个合作法?”
“我出秘方,您出场地,咱两家合伙卖河蟹料理。
其中获得收益三七分成,我拿三分。”
何掌柜沉吟一声:“听着倒是新鲜……只是这河蟹,平时甚少有人会吃啊……该站采集不完全,请百度搜索格!
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