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蓝瑜看着几乎没有变的老街,脸上露出了笑容,“等下我带你们去吃正宗的肉甲子!”
“听起来就有肉!”
上官言听到肉眼睛都亮了,三两下把手上的猪头肉啃完,眯着眼道:“我居然不知道猪头弄好了也这么好吃,真是……”
亏了啊……以前打妖兽的怎么就不知道把这些肉都存起来呢?
有灵气的肉卤起来肯定更好吃啊!
上官言突然想到什么,他的储物戒是不能用了,但是他好像还有个芥子空间?
里面是不是有一些他曾经听蓝瑜说了美食之后丢进去的一些……美味的食材?
也不忙着现在就去验证,上官言从手上拎着的袋子里掏出一个巨大的猪心,全然不顾形象,低头就啃了一口。
原本头上戴着一个鸭舌帽的,为了不让鸭舌的位置妨碍自己吃肉,上官言把帽子反扣在脑袋上。
阙淦桦是个行动派,脚步加快,很快就来到了柱子上挂着肉甲子簸箕板兜汤招牌的小店。
老街的房子都很老旧,每一个店铺的空间不大,走两步还能看到以前的入户门,门开着还能看到影壁,
老街两边的房屋其实都是由一个一个大大小小的院子组成的,据说以前这里就是繁华热闹的街道,两边都是店铺所在,还有好几个店上面标着百年老店。
到底有没有百年蓝瑜不知道,蓝瑜小时候跟着叔伯们来老街的时候,好些老人感慨这些店居然还在。
有一个古董店,还有一个当铺,蓝瑜最熟悉的就是一个占据了三个店面的布匹店了。
小线村现在还有人织布,织的布料如果很好就会拿来布匹店售卖,蓝瑜小时候跟着婶娘们最常来的就是布匹店,里面密密麻麻的堆满了各种各样的布匹,里面的老板好看而且大方,一些布头碎料什么的堆放在墙角,只要一点钱就可以拿走。
蓝瑜还穿过村里的孙大娘用这些碎布头制作的千层底布鞋呢。
说起来,布鞋走路是真的舒服。
真的就是小店,店里的空间不算上后面的大院子的话,也就只有三十平方,加上以前的房屋比较低矮,空间看起来就更加狭小了。
两边的店铺最高的也就一层半,上面有个小小的阁楼。
店铺门外都有两根柱子,上面有屋檐遮挡风雨,肉甲子这家店因为里面空间太小,就把热气腾腾的蒸锅摆出来一半,蓝瑜等人站在另一半位置,看着眼前直冒热气的蒸锅,店铺里面只有三张小桌子,客人们不管认不认识就挤在一张桌子上,筷子朝着一个包成水滴状的饺子夹去,旁边的料碟里什么样的蘸料都有。
“花生酱,葱油辣椒醋还有大蒜末和姜末。”
阙淦桦很好奇,于是数了一下,然后扭头对蓝瑜说:“你们这蘸料挺丰富啊!”
“中午我带你去吃大肠粉,你就知道什么叫做冲着老板家的配料区去的!”
蓝瑜拍拍阙淦桦的肩膀,刚好他们的肉甲子打包好了。
阙淦桦用牙签戳了一个肉甲子,仔细打量半晌,疑惑道:“这不就是你上次请我们吃的蒸饺?”
上官言已经埋头吃得正香,胡巍倒是对两边的风景更感兴趣,一边吃一边默默的避过人群拍照,有点灵感,回去画一幅画看看。
蓝瑜咬了一口肉甲子,把剩下的递给阙淦桦看,“肉得是新鲜的猪五花,然后用料炒到半熟,之后加上老板调配好的粘米粉裹在一起,包起来,虽然说现在包法和某沙连锁店的蒸饺包法一致,不过我们当地人比较喜欢吃这个。”
“就是做的正宗的没几家了。”
蓝瑜感慨道:“我记得当时在县城读书的时候,好几家肉甲子味道很好,现在也渐渐的都一个味道了。”
阙淦桦回头看了看刚才给他打包的老板娘趁着没客人正在现场包肉甲子,没包几个又有客人上门,老板娘立刻笑脸相迎,麻溜的打包,客人很熟练的把钱丢到老板娘旁边的罐子里。
“新鲜的料,当天包当天卖,加上还是老口味,难怪生意好。”
阙淦桦夸赞道。
“其实也不怪现在的商家,小县城外来人口少,本地人的消费观念不一样,能在自己家吃就不出去吃,现在店租一年比一年贵,这家卖的便宜还是因为老街的店租便宜,或者这店就是他们自家的。”
蓝瑜想起大学的时候经常去的一家店,“我大学的时候经常去一家店吃饭,店就是老板自己买下来的,开店就是为了自家小孩能吃好的,价格实惠菜量大,我们一个宿舍四个人,点两个菜就能吃撑!”
阙淦桦立刻掏出手机:“店名交出来,我有空了就去吃!”
蓝瑜笑着给了店名,胡巍也凑了个热闹。
陈铁匠的家就在老街末尾,加上他做的行当是打铁,周围的院落压根没人居住。
四人看到好些店都没开门,直到走到陈铁家的店铺,周围安静的环境才突然吵闹起来。
阙淦桦好奇的站在铁匠铺旁边,脚分别踩在两块不同的地面上,右脚是光滑的大理石地面,左脚是灰扑扑的青石砖地面。
除了蓝瑜,三人都好奇的看着大理石那边,好像是个菜市场,路边热热闹闹的挤满了各种挑着担子或者推着小车的菜贩,还有好些水果批发店。
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