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第39章（第1页）

待人一走，刘玉真就把桂枝喊了来，高兴地说：“桂枝，你明日去厨房吩咐一声，让做一盅东坡肉来。”

“东坡肉？”

桂枝茫然地重复，“这，从未听闻，姑娘这肉要怎么做？还有这‘东坡’是什么？可是某种香料？”

刘玉真一拍脑袋，忘记这世没有东坡先生了，于是详细解释道：“就是焖肉，去肉摊上选了上好的五花肉切成小块，再买几两黄酒，在砂锅里垫葱和姜，加糖、酱油、八角和桂皮，莫要加水就全用黄酒焖煮，煮一两个时辰后再上锅蒸，味儿极好。”

“五花肉、黄酒、葱姜、砂锅，糖、酱油、八角桂皮……”

桂枝一样样数，脑海中闪过厨房的物事，“那得再买些糖，这些日子做饭用去了些，太太每日还给康哥儿冲一碗糖水，厨房里的糖不够了。”

“太太每日给康哥儿冲一碗糖水？”

刘玉真疑问：“你怎么没告诉我？康哥儿还小可不能吃那许多糖。”

桂枝噗呲一笑，小声道：“太太每次都把糖当盐放，都不及两颗枣甜呢，嬷嬷说不碍事，便没告诉您了。”

好吧，的确是张氏的风格，刘玉真也笑。

“你让明日顾厨娘去买来，我去厨房教她怎么做。”

说到这里她又想起来一件事，便问道：“桂枝，你觉得我们开一间卖鱼的铺子怎么样？这稻田鱼味儿不错，比河里捞的强些，我们开一间铺子做些和鱼有关的吃食去卖，添个进项，你觉得如何？”

“这刚开始就买村子里的鱼，等明年咱们就自己养。”

桂枝身为她的大丫鬟，长年累月地跟在她身边经济也有几分了解，她略想了想担忧地回道：“好是好，但家里会同意吗？以前咱们在府里的时候，庄子上的产出食用不尽您和太太是想过开间铺子卖出去的，但是老太太不允呢，连着敲打了几回。”

这事刘玉真也记得，所以在刘家的时候她从没想过开铺子的事情，就连庄子上种的东西都是中规中矩的。

她一时有几分沮丧，“老太太出身商户，成也商户败也商户，她和祖父一生为名声所累，买的田地铺子只收租都不想着做些旁的，难怪母亲说自祖父去后府里头是越来越不行了。”

“不过如今我们从府里出来了，应该不碍事，待他回来我问一问吧。

对了，”

刘玉真又想起一件事情来，“上次我吩咐下去用黄豆榨油的事情如何了？那冯庄头可有来回话？”

桂枝摇头，“未曾呢，等下回庄子上送东西来我再催一催。”

“嗯，如果我们的铺子开起来了油肯定是要用许多的，芝麻油太贵不能用，肥猪肉也贵，如果能做出这豆油那就好了，庄子上有许多的豆子，即使要从外头买也费不了几文钱。”

“我有些困了，”

她打了个哈欠，“今日这么晚了你留一盏灯就去睡吧，这些事明日再说。”

桂枝应下，铺好床服侍刘玉真睡下，然后吹熄灯笼放下布幔一步步地退了出去，只在房间另一侧的桌子上留了一盏灯。

出了门，她却不敢就这么去睡，找了盏新作的灯笼点亮了站在廊下。

夜有些深了，陈家几房今晚灯熄得晚，正房老太爷屋子里的更是一直亮着，或许真的是有大事发生。

她静静地站着，中间和出来寻她的春杏换了班，回去歇着了。

陈世文很晚才扶着老太爷回来，老太爷喝得有些多，走路一摇一晃的，“三娃子啊，你这回可算是娶，娶对人了，可，呃，可得好好，好好过日子啊，唔。”

“祖父您慢些。”

陈世文小心地扶着他。

“好好过日子！”

老太爷醉醺醺地强调。

“是，祖父。”

陈世文郑重地回道：“我定会好好过的。”

“贤妻啊，”

老太爷喃喃道：“和你祖母一样，是个好的，你得好好待人家，莫做那等，那等忘恩负义之事……”

陈世文失笑，“祖父您放心，小心台阶。”