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按照地球的日历,今天是魏妈妈的生日。
魏星辰早几天已经暗中开始策划一个惊喜给妈妈。
之前她自己是肯定完成不来,但有了苏离伤的手艺帮忙,现在想实现起来就不算太难了。
飞船里的那个万能烹煮机哪里都好,但整个的外形更类似烤箱的设置,侧边有盖子,顶上全封闭,镶嵌在休闲厅的操作台上,不能端到桌上来,注定无法取代魏星辰朝思暮想的一种美食工具——火锅。
作为资深吃货的魏星辰,吃火锅就是要追求仪式感,虽然万能烹煮机可以模拟火锅煮出来的口味,却根本无法实现一家人围炉用餐的美妙氛围。
魏星辰为了研究自制电火锅的事,已经毁了好几把电热水壶了,若不是三室一厅能无限复制毁掉的电热水壶,魏妈妈早不让她这样瞎折腾。
也幸亏苏离伤发现的早,问明缘由主动提出来帮忙,否则她就要放弃,改别的礼物了。
在做饭天赋上远不如妈妈的魏星辰,当年唯一自豪的可以全套都自己做的大餐,那就是火锅。
洗切煮,工序简单,花样百出,还不需要动太多脑筋,关键是吃完了之后,大家能赞不绝口。
火锅汤底料的调配,蘸料的搭配和调制,所有往锅里放的菜品的准备,魏星辰都门清。
因为全国各地的火锅她基本都吃过,汇聚了南北的精华,仔细摸索过多次。
现在家里大多数食材都是成品或半成品,她要钻研提升的无非是刀工和摆盘的艺术美感。
审美基本素质她当然是很有的,经了一番努力,至今终于成就了自己的魏家火锅特色。
火锅最重要的仪式感是锅本身。
魏星辰用制陶的方法做了大鸳鸯锅出来,锅子有双耳,锅身外侧还有一些花纹装饰,乍一看特别像出土文物的朴拙韵味,实际锅壁的厚度是经过反复调整实验,绝对经得起推敲。
最起码用个一两次,这锅还是能支撑的。
地球上的火锅是用电加热,她一开始也想自己改造一下电热水壶。
结果发现拆了壶,地盘也不是那么合适。
这种能发热的构件当然是难不倒机械改造天才苏离伤,不就是让锅底持续发热么?飞船上有的是能源转换模式。
苏离伤甚至都没有自己动手,只是用狗爪子遥控一个小机器人就完成了加热底盘的制造。
他也没有用电启动,直接改装成了飞船上的晶石能源系统,反正不用连线,是某种无线传输的,底盘发热了。
魏星辰没搞懂原理,但用起来很方便。
遥控按键后,锅的下部底盘自动能发热。
无烟无污染清洁能源,大中小火皆可控,加热盘上稳稳放好那口陶制大鸳鸯锅,片刻之后水就沸腾起来,加热速度比电热水壶快多了。
魏家这鸳鸯锅一边肯定是辣口的,自己种植的辣椒做的底料是花了不少功夫亲手炮制的。
另一边是蘑菇锅底,蘑菇是从外边山林中采集的松茸以及白嫩的海鲜菇。
两种锅底散发出不同的香气,很快占领了整个休闲厅。
只要闻一下,就再也移不开心神。
在主控室里一直收不到虎知命的回复,愁眉不展的苏离伤,即使人没在休闲厅,也已经满鼻子都是火锅的香气,顿时坐不住了。
又长大一点的本体,不光是外表美少年狗狗气质绝佳,动作也灵活非常,四条腿飞快跑到楼上,叼着自己的一套衣物奔去卫生间,转眼间就变成小少年模样,换好了衣服施施然走出来,端庄坐到了饭桌旁自己的位置上。
听说吃火锅需要更长时间,他攒了这么久的精神力,就是为了今天变成人能更久一些,好好享受美味大餐。
魏星辰已经在火锅边上摆满了各种菜品,每人面前都有一个放了基础酱料的小碗。
魏星辰拉着爸妈就坐,她又指着一些小碟给苏离伤介绍道:“这个是葱末、花生碎、蒜泥和韭菜花,还有咖喱酱、沙茶酱和辣酱,你碗里的已经调对好了芝麻酱、酱油和盐,对了还有黑芝麻。
你自己可以尝试加入其他的小料,做你喜欢的蘸料。”
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