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第1279章 术业有专攻（第1页）

明明贾斯汀此时的研究项选题是抄袭了付宇，可是偏偏谁也不能说他此时得出的研究结论有问题。

因为人家使用的是烹饪机器人进行的通过热气浓度去判别食材熟度这项烹饪操作，通过反复实验，最后得出的结论。

这样一来，贾斯汀的做为反而成了是通过付宇提出的理念，进行了创新改造。

算是升级版本的创新想法实践了。

中国区这边参加活动的人员，尤其是专项研究小组的成员，此时各个义愤填膺。

何捷甚至难得的动了怒意，这简直是太无耻了，如果不是此时场合不允许，他早就站起来怒骂贾斯汀了。

就连埃里克此时也是眉心紧蹙，没有再说什么。

其实在场的不少人都曾关注过付宇之前提出的相关创新想法，正是因为有所了解，所以他们才会非常清楚，这个操作难度非常高。

他们也曾尝试着使用过，但是判别的准确度非常难以把握，对于操作者的烹饪水平要求也很高。

这样一种精准率甚至达不到百分之五十的烹饪操作，大家根本没有办法应用于日常的烹饪操作。

而现在，贾斯汀竟然会想到利用烹饪机器人的稳定性和精准的可控性，去对烹饪操作，通过热气浓度判别食材熟读进行研究，甚至已经得出了结论。

此时，贾斯汀开始讲解着具体的烹饪操作细节，以及相关的注意事项。

他着重解释了如何判定热气浓度的标准定义，怎么才能更为准确的判定食材熟度，降低烹饪失败，提高上菜效率。

图片演示结束之后，很快，大屏幕上出现了两个对比状态的烹饪视频。

贾斯汀对着众人说道：“这两个烹饪视频，是我们专项研究小组通过多次的烹饪实验之后，最后选定的示例，一个视频是人工进行食材熟度判别，而另一个则是在烹饪机器人的辅助下进行操作。”

画面上，人工对于热气浓度的判定，主要依靠的是个人的烹饪经验，难度很高，每一个细节变化都需要留心去注意，而反观在烹饪机器人的配合下，这项操作的难度明显变得简单了很多。

烹饪机器人的设定具有一定的规律性，对于火候和时间的判定也有着极为精准的定义，尤其是操作臂非常稳，对于热度的把控也特别全面，在这样的辅助下，烹饪操作显得特别容易。

顿时，台下众人被眼前的视频画面给吸引住了视线。

贾斯汀站在台上，看着这一幕，心里非常得意。