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38似是故人来（第3页）

现在又怎么啦？”

对肖静怡这位大小姐也真是无语了。

“保姆是按照你说的做法做的，汤做的也还可以，可是你小婶每次都喝不了太多，这几日她的奶越来越少，小丫头吃惯了母乳再好的奶粉她都不喝。

这几天奶不够，她总是哭闹。”

王琦。

曼君，还能说什么呢？只能硬着头皮去了肖家老宅。

要说这肖家好东西，真是多了去了，什么燕鲍翅肚一应俱全。

高档的东西曼君可不会做，农村下奶的汤，无非就是猪蹄汤，或者是鲫鱼汤鸡汤之类的，正在曼君看着那么多的食材不知选哪种时肖老爷子和老管家走进了厨房“听说把君丫头劳动来了？”

曼君，忙上前和老爷子打招呼“肖爷爷！”

“静怡，这丫头从小嘴就刁，怀孕时多亏了你调着样给她做，孩子才发育的那么好！

这月子你也费费心吧！”

老爷子说话语气平和有礼。

“我也就能做一些民间家常的，这些高档的食材我可都不会做。”

曼君。

“越是民间家常的下奶越管用。

就按照你的做法做，不过你要多做一些让我也尝尝你的手艺。”

肖老。

曼君做了一道猪蹄汤。

处理猪蹄很麻烦，好在肖家佣人多。

猪蹄用明火烧烤让表皮有一层金黄色，清水洗净后放热水焯烫去掉血水和杂质，取少量黄豆洗净后和猪蹄一起，放入葱姜蒜等调味料，冷水下锅煮开后放小火慢炖。

两小时后，猪蹄汤慢慢变得浓稠，黄豆也炖的软烂。

白菜叶切丝焯水，放入汤中。

肖家的好些用人都细心的看着曼君做这道菜，不得不感叹，这丫头做事就是用心。

奶白色的汤汁上面撒上一点香菜叶。

唉，看着就有食欲！

肖静怡没有辜负曼君的辛劳，汤没少喝，饭也没少吃。

就连肖老爷子也喝了一大碗汤。

“难怪静怡说这丫头做饭好吃，这猪蹄汤不但不油腻一点点腥味都没有。”

“看得出张家小姐是个懂食材的，这猪蹄含胶原蛋白比较高，黄豆含植物蛋白也很高。

两种食材放一起既增加了营养，又把猪蹄的腥味去掉了！

加上白菜更是锦上添花！”

老管家。

“猪蹄汤，我多做了一些，明儿一早放一些萝卜丝煮一下就可以了。”

曼君对老管家说。

这里她可不想多呆。

“君丫头，打今起你就住在宅子里吧！

知道你工作忙，上下班我派个司机接送你。”