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回去的路上,李兵盒小娟把获奖证书看了一遍又一遍,一直还不敢确定他真的得了第十名。
虽然放寒假了,但叶甜不急着去帝都。
因为省里会派人带前三名一起去参加比赛,统一安排交通和住宿,这可是公费出行了。
之后的几天,叶甜也通过网络研究了历届全国青年厨师烹饪技能大赛的相关规则,看看以前冠军是做什么菜系的,又以什么菜品夺冠,从这些也可以看出评委们的喜好。
而且,从上一届开始,比赛还增大众评选投票环节,他们品尝后也进行打分,最后和评委的分数结合,一起算综合成绩。
怎么说呢,叶甜觉得现在厨师大赛办得像是选秀节目,流程也有些相似。
她参加过多次综艺,不怕上镜怯场,这也是她的优势吧!
她没有意识到,她不只是不怯场,上镜还特别好看,很有观众缘。
罗主厨早就预计到叶甜会代表省里来参加全国比赛,所以接到她获得第一名的电话后也很平静。
不过等挂下电话,还是马上跟余海炫耀起来。
小正也报名参加了这次比赛,帝都赛区的决赛在第二天,但余海相信自己徒弟进前三名肯定没问题。
余海心想:你臭美啥,你有个好徒弟,难道我没有吗?
小正果然不负众望,得了帝都赛区的第二名,可以说是非常好的成绩了。
这么说来,决赛他就是叶甜的强劲对手了。
没想到他们京华大饭店一下出来两个选手参加全国青年厨师赛,大老板听了开心坏了:这可是活广告呀!
他似乎忘记了,叶甜根本不是他们饭店的全职厨师。
……
青年厨师烹饪技能大赛的全国赛也是分为两轮,第一轮有近100名选手参加。
比赛进程也是比较快的,第一轮直接淘汰近80人,只剩20人进入决赛。
之后20名也是比一场,不会真像选秀节目有10进8,8进5,5进3那么多场,还是很干脆利索的。
因为一起出行,叶甜和王鑫、凌云也熟悉起来。
王鑫是一家本地餐厅的普通厨师,高中毕业没考上大学,就上了厨师学校。
一年后到一家本地餐厅工作,一干就是5、6年,一直跟着老师傅勤勤恳恳的学习、做菜。
正如他做的菜,也全是遵循师傅教的方法,严格按照步骤来。
但这样做也有好处,就是做的菜永远是标准的口味,这也是一种能力。
凌云则是一个爱美食和厨艺的年轻人,大学毕业后,没从事金额专业相关工作,而是自已开了私房菜馆。
他的神奇之处是完全没有和别人学过厨艺,全靠自已琢磨,也敢于尝试各种新东西。
有时会有惊艳之作,有时也会做出黑暗料理。
总结起来,他有灵气,但就是出品不稳定。
他们互相之间虽然没有尝过对方做的菜,但是并没有谁看谁不服气。
而且,凌云初赛时挨着叶甜,他见识过叶甜切豆腐丝的刀工,当时就崇拜极了。
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