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像长夏,她是要刮掉鱼鳞的。
除腥手段,完全没有。
这样直接煮出来的鱼,味道自然不言而喻。
“鱼腥味重,处理自然要仔细。
可惜没有酱油和料酒,要不然还能做的更好吃。”
长夏说着,将煮好的鱼倒入之前放着白菜和萝卜的碗里。
最后,再倒油将剁碎的辣椒花椒一起爆炒。
这次她将辣椒炒干变色,浓郁的辣香,连同滚烫的热油一起倒在鱼肉上。
瞬间响起一阵滋滋声响。
听着声响,闻着鼻息间的麻辣香气。
所有人都开始不停地吞咽口水。
辣香,根他们第一次闻到这股香味。
鼻子有股瘙痒,想打喷嚏,可是口腔却不停地分泌唾液。
“这味道比烤肉还香!”
“我决定,水煮鱼是我最爱吃的食物。”
刹那间,众人无心聊天对话。
一个个纷纷挤到桌前,紧盯着桌上的水煮鱼。
浅底陶碗,约莫有木盆大小,看着陶碗中颜色艳丽的水煮鱼。
鱼丸什么的。
一刻间,被他们抛之脑后。
“别急,先把其他菜弄好再吃。”
长夏道。
她动作利落,将切好的炸肉倒入石锅翻炒,待炒香后,再倒入野菜清炒加盐。
旁边炖煮着肉和山药的锅里,冒着热气,有别于水煮鱼的香味那般霸道,却也十分诱人。
另一边,沉戎翻动着手上的烤肉。
浓郁的烤肉焦香,刺激的水煮鱼麻辣香味,再加上肉炖山药的鲜甜香气。
一时间,整个兽窝上空都充满食物的香气。
根他们放下手上的活,赶紧过来帮忙。
木琴南风将鱼肉下锅,暖春负责烧火。
炸肉已经全部熬好,放在一旁等油温下降,再倒入洗净的陶罐中储藏。
当然,长夏承诺亚东的鱼丸和炸肉,她也没忘。
特意用陶盆装着,等亚东回部落的时候,再带回去。
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