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第56章 第 56 章（第3页）

节约时间。

崔哲溪撇撇嘴，我能打的更好。

这时候她把虾仁拿过来过热水，“烫一下，虾仁炸花就好。”

崔哲溪说，“烫成爆米花了，雪白雪白。”

山山笑了一下，把烫好后虾仁放到鸡蛋液里，搅拌一下。

锅里加热油，“小火慢慢炒，鸡蛋包裹在虾仁上，差不多可以出锅。”

鸡蛋好黄啊，我买的鸡蛋是白色的。

草鸡蛋就是黄的，饲料鸡的鸡蛋一般是白色。

金黄的滑蛋虾仁出锅，撒几粒葱花，诱人得紧。

滑蛋虾仁上面再扣上一个盘子，和刚炒的熏肉一起，当到灶台烧水的汤罐旁边温着。

一旁煮豆浆的锅，已经煮了半个小时，山山掀开锅盖，往里加入盐卤，慢慢滑动豆浆，使卤水与豆浆混合均匀。

搅拌一会儿过后，豆腐煮出来了。

山山把它们捞出来，放在容器里压实，大约一刻钟出头压好，之后切块就成了豆腐，一共切出8块豆腐。

！

！

！

豆腐这就做出来了！

对呀，豆腐就是这么做的。

神奇！

山山取了四块豆腐，切成薄块，做一个香煎豆腐。

裹了蛋液的豆腐炸出来的表面金黄，加了蒜蓉小米辣一起放入石锅中炖，味道酸爽。

嗷嗷，冬季限定呀，冬天就要吃热乎乎的豆腐～

香煎豆腐比肉还好吃！

狂热爱好者！

饭菜上桌，几个菜都热气腾腾，今晚他们吃得晚，肯定饿了，山山特意加大分量。

她用勺子尝了一口虾滑鸡蛋，“滑嫩鲜，虾仁脆爽，鸡蛋香滑，点赞哦。”

点赞点赞我的宝！

这菜我做过，很难的都失败了笑哭。

雾气腾腾的香煎豆腐煲咕嘟嘟冒泡，崔哲溪夹了一筷子，差点烫到嘴巴，使劲吹了吹，才咬一口，实在太香了……

与此同时，崔氏的崔总，和律师开完会，脸色很不好看地回家来。

在客厅里居然看到了崔太太，“今天不加班吗？”

“嗯，不加。”

崔奶奶和崔太太的视线重新回到电视上，看那个孩子在吃饭。

两人乐呵呵的，崔奶奶说，“都吃了两碗饭了，还能吃。”

崔太太笑，“是啊，山山做的菜好吃。”

崔总盯着电视屏幕，又是下午那个陌生男人，吃相很差，正狼吞虎咽着饭菜。

叫花子一样。

崔哲溪打了一个喷嚏，有人在骂我。

他擦擦鼻子，继续吃。

崔总？