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第84章 卤头蹄下水(第1页)

“咱闺女这小木碗从哪弄的啊?”

赵晟回家时,正好赶上小灵芝吃饭。

平时都是要大人喂饭的娃娃,此时正拿着木勺木碗自己吃饭呢,让他惊奇不已。

“四嫂拿过来的,说是四哥给狗子做的,顺便给咱闺女也做了一套。”

黄豆芽一边数着男人带回来的钱,一边照看小闺女吃饭,免得她把饭粒弄得满炕都是。

“估计是狗子吃饭总摔碗,把四哥摔心疼了。”

赵晟幸灾乐祸地笑道。

“哎呦,四哥挺大方啊,竟然用得是黄杨木。”

赵晟仔细端详了一番小木碗,发现这木碗竟然不是普通木碗,不是用关外常见的柏木和松木做的。

“四哥对孩子是真上心啊,咱闺女沾她狗子哥的光了。”

黄杨木在关外不常见,赵甫这样的农家人,若想弄到这么一块好木头,可得费不少功夫。

木碗被打磨得溜光水滑的,赵甫竟然还在木碗上雕了朵小花,还特意上了颜色,十分好看。

小灵芝刚把木碗拿到手,就舍不得撒手了。

“可不是嘛,瞅给咱闺女稀罕的,还没到饭点呢,就嚷嚷着要吃饭。”

“跟她大舅一个性子,有点好东西就想显摆。”

在当娘的眼中,孩子永远都是自家的好,若是孩子有点啥小毛病,那肯定得往别人身上赖,所以,黄豆芽毫不犹豫地把事赖自家亲哥身上了。

“四哥出了这么大力,一会我给他送一盆焖子吧?”

自家媳妇敢调侃亲哥,赵晟可没胆子调侃大舅哥,所以非常有眼力见地转移了话题。

“多切点!”

四伯哥送给小灵芝的这个小礼物,让黄豆芽很满意。

对于回礼也大方了不少。

小木碗是专给婴孩用的,即便不小心掉地了,也打不碎。

但做小木碗的工艺比较难,一般人都不会做,木匠们倒是会做,但是费功夫,还卖不上价,所以很少有小孩能拥有木碗。

不得不说,赵甫真的是个全才,木匠活和石匠活都是自学的,而且是真稀罕孩子,竟然能为儿子和侄女费这么多功夫,真的是难得的好男人。

用猪头肉熬出来的肉冻是酱油色的,卤猪头肉时,赵晟往里面加了不少的香料,这样熬出来的肉冻,不用蘸蒜泥了,切成片,就能直接吃了

肉冻的味道香嫩爽滑,虽然里面没有一片肉,但跟猪头肉一起炖煮了许久,还是沾染了不少肉香味。

王氏又怀孕了,正是嘴馋的时候,赵晟把肉冻刚送过去,王氏就迫不及待地吃了好几片。

赵甫也跟着尝了几片,可怜的狗子却只能眼巴巴地瞅着,馋得都流哈喇子了,才勉强吃到了一小块。

倒不是赵甫和王氏亏待儿子,主要是这肉冻太咸了,小孩不能吃太多。

关外人离不开大酱,所以口味重的人比较多,赵晟按照媳妇的吩咐,往里面加了不少酱油和盐。

这样卤出来的猪头肉咸香美味,很符合大人的口味,不过对于小孩子来说,就有点咸了。

不过狗子也没馋多久,就把肉吃到嘴了,因为他五叔家杀猪了。

赵晟见天冷了,肉能冻得住了,就在大集的前一天,把家里的猪杀了。

这样明天赶大集时,就能卤自家的猪头肉卖了,也省得他去冯家村买猪头了。

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