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55 第 55 章(第2页)

吃完饭,收拾好厨房,苏筠筠就开始练习切豆腐,尝试着不断地找手感。

毛爷有空的时候,总喜欢过来溜达一圈,顺便看看苏筠筠练得怎么样了?

以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。

只是,这次却看得心惊肉跳的。

文思豆腐这玩意,毛爷也是知道的,就是刀工菜。

要把软趴趴的豆腐,一气呵成,切成头发丝那么细。

毛爷向来不好这一口,自然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。

偏偏,案板前的苏筠筠就像没看见他似的,下巴绷得紧紧的,一脸苦大仇地盯着那豆腐。

在挥刀的一瞬间,一股杀气瞬间在苏筠筠四周弥漫开来。

苏筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,却绝不拖泥带水。

这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。

毛爷看了半响,心中忍不住感叹,他认下这小孙女还真了不得,时不时就能给他老人家带来不少的惊喜。

毛爷以前并没想过要插手苏筠筠的未来。

在他看来,孩子还小,以后到底干不干厨师还要两说着。

说不定,苏筠筠大学毕业以后,只把做饭当成爱好呢?

可今天看着苏筠筠练刀工这劲头,他却忍不住想推这孩子一把。

至少找个人,在这孩子的厨艺的道路上,稍微提点她一二。

别到时候,苦工都白下了。

想到这里,毛爷又起身离开了。

苏筠筠甚至不知道毛爷曾经来过又走了,她一门心思放在豆腐上,等到回过神来的时候,已经到晚上了。

这些日子,毛爷一直跟她一起吃晚饭,并且总能帮苏筠筠解决大量的成品食材。

苏筠筠一看时间来不及了,干脆就做了一大锅豆腐汤,又做了一些烤鱼。

等到了饭点,毛爷过来一看见那一大锅豆腐汤,不禁有些发怵。

他实在不喜欢吃这种中看不中吃的菜,又不好跟苏筠筠讲,只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。

苏筠筠也看出毛爷的意思来了,她倒也没多说什么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。

毛爷不好拒绝,只得端起汤碗来吃了一口。

可这一吃,却发现豆腐汤里居然有鱼汤的味道。

而且,豆腐处理得很好,松软可口,就像蛋羹一般,并不带半点苦涩。

原来这一锅并不是普通的文思豆腐,而是苏筠筠改良的豆腐汤。

毛爷微微一愣了一下,就大口地喝了起来。

苏筠筠只是笑笑,也没再说什么。

这些日子相处下来,她哪里会不知道,毛爷爷最爱吃鱼呢?

当天晚上,毛爷仍旧发挥出真实实力,把一锅汤都吃完了。

只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。

就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕还有剩呢。

更何况,那汤再怎么好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。

后来,他干脆就想办法帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职,还能顺带着赚点工资。

苏筠筠自然很乐意去。

*

转过天来,她坐着公共汽车,到了毛爷给的地址一看,居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。

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