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张向阳侧头看向李学生,“那香料怎么办?”
就算他跟百货大楼采购科长有关系,人家也不可能帮他把所有香料都调到吧。
要知道香料的产地可是来自五湖四海。
想要大批量,估计得求爹爹告奶奶才能弄到,这就要看李学生和这个朋友关系铁不铁了。
李学生叹了口气,看向何方芝,神色有些萎靡,“嫂子,就不能减少些香料,或是不用香料吗?这个毕竟是咸菜,成本多了,肯定卖价也得高,到时候恐怕没人买的。”
何方芝想了想,“减少香料倒是行,可那味道就会差了许多。
你确定要这么做吗?”
李学生无奈,“不行也得行啊。
我弄不来更多的。”
张向阳给他建议,“我觉得你可以把这咸菜设成高低档,一种便宜的,一种贵的。”
李学生挠了挠头,眉头皱了皱,“有这个必要吗?”
张向阳知道他这是转不过弯来,所幸就跟他讲得更明白些,“试试看呗,说不定价格贵的更好卖一点。
如果这个贵的好卖,利润比便宜的高,你卖十瓶贵的比卖一百瓶便宜得到的利益多,你说你想做哪种?”
李学生立刻明白他的意思,“成,就按你说的办。”
张向阳给媳妇夹了一筷子菜,朝李学生道,“便宜的直接用包装袋就可以,但是贵的,恐怕得要用玻璃瓶,你还得找食品厂帮忙塑封。”
李学生笑着道,“那是肯定的。
而且为了保质期能久一点,恐怕还要在里面加防腐剂呢。”
何方芝用公筷给张向阳夹菜,然后侧头问,“那你打算做哪种咸菜?”
李学生边喝粥边问,“现在能做什么咸菜?”
何方芝一一数给他听,“萝卜干,萝卜缨,酸菜,大头菜,雪菜”
李学生想了想,“萝卜干就算了,萝卜是我们公司卖的最好的蔬菜之一,都做成咸菜就没有新鲜的可卖了。
酸菜是用大白菜腌的,可以少做些。
萝卜缨,大头菜和雪菜可以多做些。”
何方芝当即立断,“那你把材料给我弄过来,我先把咸菜切丝,到时候你材料到了,我直接就能腌。”
李学生点了点头,然后从自己挎包里掏出采购单。
张向阳和何方芝都凑过来看,只见李学生写着:采购萝卜缨,大头菜和雪菜上等各二十斤,下等各一百斤,酸菜上等十斤,下等五十斤。”
他顿了顿,把笔递给她,“你把所需的材料斤数填上。”
何方芝算了下各个类型的蔬菜重量,填写上去。
“那我媳妇能有多少好处费?总不能让她无偿帮你吧?”
如果赚不到什么钱,张向阳才不会同意让他媳妇白忙活一场呢。
李学生想了想,“这样吧,一斤给你两毛辛苦费。”
张向阳在心里算了笔账,所有加起来一共是四百二十斤,那就是八十四块钱,他有些不乐意,“这可是秋天,水都是冷的,我媳妇又是洗菜,又是切菜,还要负责咸。
弄上好几个月才八十四,也太少了吧?”
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