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顶级的寿司是什么味道呢?他首先要色彩非常鲜明。
制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的”
秀色可餐。
卷寿司的饭团也有讲究,要不松不紧,不热不凉。
松了饭粒会掉出来散掉,酱料则会过分的渗入米饭中,紧了则无法充分的渗入酱料,而寿司的温度也是有要求的,那就是必须与体温相差不大,这样入口的口感才会最好。
吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
修道者五感敏锐,神识强大,见识广博,如果他们愿意都可以成为最挑剔的美食家和厨子。
而东合子本人对吃也是十分讲究的,因此,他做出的寿司至少在色、香、味、形上是通过了门琪挑剔的标准。
至于意这方面,东合子还没有特级厨师那种境界。
“你合格了,到那边歇着吧,下一位。”
有东合子的指点,开天小队的成员自然都合格了,毕竟这比赛不是真的美食大赛,选的也不是专业的美食冒险者。
“话说,你们是从哪里搞来这么新鲜的墨鱼肉的。
真的很赞哦。”
“我想你不会想知道的。”
松岛枫小声嘟囔了一句。
东合子赶紧捂嘴将他拉到了后边。
门琪见这些人鬼鬼祟祟的,也有些莫名其妙。
“你们都不合格!”
指着泰瑞等人,门琪严肃的说。
“为什么?生海鱼切片加上米饭团,难道这不是寿司?”
男爵有些愤恨的嚷道。
“你们有好好听我说话吗?‘我只接受用手捏制的饭团寿司’听着,是用手……你个白痴小鬼,机器的味道你们以为我尝不出来吗?”
“海鱼……。”
其它不明觉厉的考生一个个都豁然开朗,更有眼神好的已经偷瞧到这边被门琪打翻的寿司的样子了。
“考官我抗议……他们明显是知道考试题目……”
197号,198号,199号三兄弟是积年的考试老手,经常合作面对考题,可惜一直都没有通过过。
“抗议无效。
你们还没弄懂冒险者考试的真谛吗?”
已经一肚子火的门琪瞪着这边嚷道。
“我们知道题目,自然有我们自己的信息途径,这也是实力的一部分。”
作为剑与魔法小队的首席发言人,风语瑞文戴尔用她那歌唱般的声音平息了场上的混乱。
“信息搜集能力也是考试的一个考点。
好了,现在赶到海边取回海鲜回来烹制还来得及。
还有你们几个……赶紧回去重做。”
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