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听到柳絮儿对自己改了称呼,柳雅点点头,算是满意了。
这才道:“没找到杵和臼,就用擀面杖把山药蛋擀了。
一会儿做山药糕吃,咱们家没有糖吗?”
“没,没有。”
柳絮儿更惊讶了。
她都不知道山药蛋还能做什么山药糕,柳雅不是一直都傻的吗,又是怎么知道的?
“没有糖,这山药蛋总会有些苦味儿的。”
柳雅又把摊在面板上的山药刮起来,捣一捣,再擀。
一抬头,就看到柳絮儿用吃惊的目光看着自己。
柳雅不想多解释,索性装狠道:“别这么看着我,我会的东西可多着呢。”
“哦,那你做吧。”
柳絮儿被柳雅一句冷话说的差点哆嗦。
赶紧走到灶台边,借着烧水的功夫,躲开了柳雅的眼神。
柳雅看到柳絮儿那战战兢兢的样子,有些想笑。
忍了忍,装作没事的道:“山药蛋是蒸熟了的。
去了皮,擀成泥和上白糖再包上豆沙馅就是山药糕了。
可惜白糖没有,豆沙馅也别指望了。”
柳絮儿听柳雅说完,手里的水瓢“咣当”
一声掉在了地上。
柳絮儿是吃惊柳雅哪里听来的这种做法啊。
这山药蛋还不都是煮熟了直接剥了皮当粮食吃?
谁家有粮食,都不会吃这带着苦味的山药蛋的。
也只有柳家这么穷,连糙米都吃不饱,才会去挖山药蛋来当粮食的。
可要是按照柳雅的这种做法,估计这山药蛋都能当点心吃了。
那可是他们柳家连过年都不敢想的吃法啊。
“大姐,你尝尝,这是二姐做的炒野菜。
可香呢。”
柳树从自己面前的碗里抬起头来,看到柳絮儿吃惊的模样还以为大姐是想吃这么好吃的野菜了,忙着把自己的碗捧了过去。
柳絮儿吸了两口气,就当柳雅还是傻的,也不理会,低头接过柳树手里的筷子,夹了一筷子野菜吃。
一口炒野菜放在嘴里,柳絮儿就感觉这味道真是鲜美。
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