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卤肉店这边也好不到哪里去。
唐红玫倒还好,她本来就不大管店里的事儿,只一门心思琢磨卤方。
正好,前段时间唐耀祖要吃鸽子,她想着既然熬了豉油卤水,总不能就这么给浪费了,又因为豉油卤味咸鲜可口,哪怕她本人不是特别中意,可自然有人会喜欢。
卤水这东西就是得用时间来磨,因为客流量减少,每日里售卖的卤肉也少了很多,唐红玫倒是更有时间琢磨方子了。
她是真的不着急,毕竟这属于天灾人祸,又不是她的卤肉不好吃。
唐婶儿本来还有些心急,见儿媳淡定依旧,她索性也就放开了。
每日里,空的时间多了,她就拿着块抹布,东擦擦西抹抹,把小小一家店面擦得到处都锃光瓦亮的,连一丝丝边边角角都不放过。
有她作为表率,店里的雇员肯定得跟着干。
一时间,卤肉店简直成了街上的奇葩,在阳光下亮堂堂的,干净的几乎能反光。
不光是商业街这边的卤肉店,菜市场那边也是如此,两家店就跟人家示范店似的,一天十八回的打扫卫生,隔着大老远的就能看到窗户玻璃闪着光。
这期间,唐婶儿还抽空去了人家木材厂,问了做牌匾的事儿。
他们这个县,其实没有做牌匾的习惯,就连百货大楼,那也是在外头的墙上贴了硕大的字。
其他的国营商店也是如此,不是贴在墙上就是贴在玻璃窗上。
像他们家的卤肉店,前身是国营糕饼铺,就是在玻璃窗上贴了两个大大的“糕饼”
。
可菜市场门口先前不是新开了一家卤肉店吗?上头那明晃晃的“方哥卤肉店”
五个大字,那是深深的刻在了唐婶儿心头。
她觉得,自己应该做点儿什么。
问过了木材厂可以做商店匾额后,唐婶儿高高兴兴的回铺子里问大家伙儿的意见。
“就叫卤肉店呗。”
唐耀祖随口答了一句,成功的接受到白眼数枚。
“最好吃的卤肉店?”
“天下第一?”
“香飘飘卤肉!”
“我看不如学一下那个方哥,咱们叫……唐姐、唐婶儿?叫那个、那个、那个……”
唐婶儿当机立断:“人家叫哥,咱们叫妈!
唐妈卤肉店!
反正我跟红玫都姓唐。”
这个说法倒是不错,可真要是这么干了,就真的不怕对面方哥气到原地爆炸?
眼见大家伙儿都赞成这个名字,唐红玫迟疑了又迟疑,她记得在梦境里,她做的卤肉是叫唐卤食府。
“唐妈食府怎么样?”
犹豫再三,唐红玫终还是说出了自己的想法。
唐婶儿猛的一拍坐在她身旁的唐耀祖后背,用力之大差点儿没直接把他拍到地上去:“就这么办!”
……
又是生意冷清的一天,方哥愁得发际线都往后挪了好多,他就想不明白了,怎么在自家县城里事事顺遂,到了这里问题就那么多呢?好不容易解决了地段问题,偏偏开春后又爆发了水痘,眼瞅着生意一天不如一天,他开始犹豫,要不要换个地方重新开始。
坐在店里实在是闷得慌,他索性去外头倚着墙抽了根烟。
结果,烟刚点上他就彻底傻了眼。
咬着烟嘴的方哥目瞪口呆的看着对面簇簇新的匾额,还不敢置信的拿手背揉了揉眼睛。
——唐妈食府。
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