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村里的老郎中治不好杨家人的肚子,杨家人只好托人带信送进了县城里,杨老大接到村里人来报信吓了一大跳,一大家子全都上吐下泻那还得了,立刻把县里最好的郎中,仁善堂的顾大夫请回了杨家老宅,顾大夫望闻问切诊了半天还是没诊出个所以然来,出于面子的问题又不肯承认自己医术不行,听说杨家老宅的人是那天吃完早饭后才出现的问题,唯一没吃早饭杨老四没事,很快就把问题归结在食物上面,说杨家老宅的人是吃了什么不干净的东西,和先前老郎中说出来的话差不多,随便开了一副药性温补的中药就回城里去了。
怎么着顾大夫说的话和老郎中的一样?杨家老宅的人对顾大夫的话半信半疑,没别的办法还是只有按方子抓了药,也是因为两天时间过去,杨蝉儿下的药药性也发挥的差不多了,喝了顾大夫开的温补的汤药一调养,杨家老宅的人渐渐地好了起来,杨家老宅的人这才认识到顾大夫的医术实在高超,顾大夫哪里知道还有这样一段曲折,当时只是为了脱身随便开的药方,虽然治不好人,吃了也不会有什么问题,而且杨家老宅的人上吐下泻了两三日身子虚弱的很,是该补补,没想到居然歪打正着。
因为制了果脯和果酱没有东西装,杨蝉儿让五郎到村西头孙老三家订了几个大坛子,这孙老三还是孙伯的儿子,听说杨蝉儿他们家要买大坛子,他昨个儿正好给人家烧制了一批,是一家酒楼订的,见杨蝉儿他们急着要用,直接从里面抽出了几个先送去了杨蝉儿家,杨蝉儿自然是感谢。
这时候厨房里已经削好了一大盆的猕猴桃,杨蝉儿也只是知道猕猴桃果脯和果酱的制作方法,并没有真正动手做过,怕万一做不好浪费材料,于是拿个大碗装了一碗猕猴桃,然后把猕猴桃中间的白芯也去掉,将白糖、麦芽糖和柠檬汁找了来。
白糖杨和麦芽糖杨蝉儿很快拿到了,可是柠檬汁却没有,只有两个还不算太熟的柠檬,这还是五郎和九郎跑遍了凤山县城才买到的。
杨蝉儿这时候更加深刻的体会到了‘自己动手丰衣足食’这句话的意思,无法,杨蝉儿只能自己动手制作柠檬汁,柠檬里几颗不算太饱满的籽,杨蝉儿不管它会不会发芽直接扔进了空间里,杨蝉儿把准备好的材料灶上,然后把赵氏已经洗过两遍的锅又重新洗了几遍才把猕猴桃放进锅里,俺记忆中的步骤制作果酱,这笔炮制草药要简单多了,杨蝉儿制作第一遍尝了尝味道就知道做成功了,接下来就要大份量的制作了,杨蝉儿没那个体力,只好把自己用来站脚的木桩移到一边,让赵氏动手,她在一旁指挥。
杨蝉儿本来是打算把这些猕猴桃一半制成果酱,一半制成果脯,古代没有烘焙机一类的东西,少量的还能放在锅里烘干,太多就只能只自然晒制,杨蝉儿于是决定将三分之二的猕猴桃制成果酱,剩下三分之一制成果脯,用锅慢慢烘干,没能烘干的就连同糖液一起放在坛子里保存制成蜜饯。
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