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辛操回家的时候,李月娘正在院子里捣着芥菜。
此时中华大地还没有辣椒,故而辣这一词语是靠芥菜、茱萸、大蒜、花椒等菜撑起来的。
其中芥末、大蒜和花椒是辣味的主要来源。
辛操的吩咐就是把这些东西一个一个都捣成汁或者粉末,他要制作秘制的辣酱。
说起来,辛操对自己现在的经济状况非常的不乐意啊。
睡得是光板床,唯一的好处就是锻炼人,不会得颈椎病,吃得是清汤稀粥,加了李月娘之后倒多了不少吃食。
所以啊,穿越者的第一要义,挣钱啊!
经常有人说什么千年的知识,再不行做个账房什么的也可以开宗立派了。
然而辛操要说,我一个数学渣渣怎么办?
只好把目光放在这个时代,尤其是在汴京里面最事关民生的事情——吃食了。
《东京梦华录》和《梦梁录》里面都有对汴京和临安街市的描写。
繁华的富丽之地,日夜不绝的游客和各式各样的正店脚店,名贵的菜品或者普通的街头小吃,种种几乎让辛操以为自己回到了现代。
看辛操进来,李月娘还以为是公人又开了!
但是定睛一看,居然是辛操,她大喜过望的迎了上来。
辛操从怀里摸出了兑换来的四贯半的铜钱塞给了李月娘,然后从口袋里摸出了几个糖塞给了虫儿,让这个大风大浪都经历过的小姑娘大喜过望。
“主家......这.......”
李月娘为难的捧着铜钱。
主家把钱给她,是不是赶她走啊?
辛操看出了她的顾虑,说:“你别多想。
这本就是你的钱,我只是帮你兑换罢了。
改日你去找左右的木匠做个床,把那小灶火整理一下,也不能整日打地铺。”
李月娘的心一时间有些融化。
不过不等李月娘表达什么忠心,辛操已经跑向了后面。
姜、花椒、茱萸、芥菜。
还有芝麻香油、蜂蜜等物品。
辛操蹲在地上开始了他的研究。
将多种料拌在一起经过搅拌之后开始一一品尝。
结果让人沮丧。
吃惯了现代酱料的辛操对这些要毒死人的东西十分失望。
没有番茄酱、没有辣椒等东西的提味,看来在古代搞烧烤果然不现实。
这时李月娘过来了。
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