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粉丝在水中浸泡,铺在盘子里,放上处理好的雪蟹,调上适量料酒,姜汁,醋倒入,放上蒸锅蒸煮,熟了之后炒上热油,即将起锅的时候撒入葱,滚滚的热油倒在雪蟹上,刹那间,滋滋滋的响。
雪蟹肉肥而嫩,在剪开了缝的红色壳子下,白嫩的如豆腐花,汁水在蟹肉上泛着光,晶莹如玉脂。
雪蟹头的壳被掀开,里面蟹膏多而肥,杏红色的蟹膏在蟹壳里,让人很想立即挖出来吃掉。
雪蟹下的粉丝沾了蟹上溢下的汁水,一条条油光发亮,勾的人喉咙一动。
更别说水煮鱼肉了。
那鱼肉白嫩多汁,切成薄片,在红色的汤里浮动,都是在即将出锅的时候放进去。
它们不是煮的,也不是炒的,而是直接在红辣的汤里烫熟的,一放进去就立刻倒入一旁的砂锅里,砂锅散热慢,可以保证水煮鱼的热度。
水煮鱼最好是热的吃,热呼呼,麻的辣的掺杂其中,一口下去,汗留满面却又是欲罢不能。
虾肉炒饭,饭粒颗颗分明,黄的玉米粒,绿的青豆,胡萝卜还有白嫩的虾肉,让人食指大动。
……
一盘盘菜被放在了桌子上。
这菜要热的吃好。
顾如安还在煮中,看着纷纷盯着桌子却没有动作的大家,歪头说道:“吃啊,一个个傻站着做什么?”
“不等你们吗?”
刘正喉咙吞咽了一下问道。
顾如安看了看剩余的食材,笑道:“不用,我们很快也上桌了。”
这些人看着他们吃了七天,大概馋很久了。
蒸的煮的炒的烤的,顾如安合理利用时间,果如她说的很快就一一摆上桌。
刘正他们等着几人上桌,这才开始了开场白,端起了他们为了不让自己被食物的美色和香气引诱控制不住自己双手,一一的摆好了椅子,倒上了红酒,桌子上铺上精美的餐布,纷纷在每一个人桌位上摆上了白色小餐布叠放好,在桌子上放上精美的烛台,点上外观不错的蜡烛。
瞬间,这一场普通的海鲜大餐便变成了一次精心准备的盛宴,档次一下子升级。
这样,也让食物的美味升了好几个档次。
俗话说,视觉诱惑。
好的食物搭上极其夺人眼球的视觉观看,那便能够更为让人上心。
“现在,让我们为我们的圆满落幕干杯,各位以后的路能够走得更好,都红红火火起来。”
导演刘正说着,众人都齐齐举着红酒杯,纷纷给予最真诚的祝福。
荒野生存者的五人也都举起自己的红酒,一一干杯。
干杯完,大家就开始吃了。
直播间简直要为导演的心机跪倒,我们也好想要耍这样的心机,可是木有机会。
“精美的大餐,好有格调。”
“格调什么的我不管,我只想吃,水煮鱼肉,那鱼肉一片片泛着白嫩泛光,看起来就是酥酥麻麻,够辣够上味,里面的花菜白菜豆芽一定也很美味,拌上水煮鱼汤,可以吃上好几碗,呜呜呜,不求鱼肉,菜,求一碗汤就好。”
“我想吃蟹肉,不不,我只求那些粉丝。”
“我想吃爆炒鱼肉,哇呜呜呜。”
“捧着最喜欢吃的菠萝饭,我感觉毫无滋味。”
“没有对比就没有伤害!
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