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第三十章 再夺第一(第1页)

来到龙山沙滩的围观群众,也都发现了那特立独行的锦绣大酒店。

“卧槽,我没有看错吧,那个酒店在烤秋刀鱼。”

“真的是在烤秋刀鱼,你看的没错。”

“秋刀鱼都可以参加这种比赛了,实在是神奇啊。”

“这就你是少见多怪了,秋刀鱼本身的味道就很不错,一些厨艺比赛上就会用到秋刀鱼。

不过,将秋刀鱼直接拿来烧烤,然后参加比赛的,好像没有。”

“烤秋刀鱼,我只有在路边烧烤摊吃过,没想到都可以参加比赛了。”

“差不多都做好了,好香啊。”

一家家酒店饭庄相继做好了鱼类菜品,浓浓香气扩散开来,弥漫着龙山沙滩的一角。

随着微风吹过,香味更加扩撒了,让更多的人闻到味道。

评委席上。

“看来都好的差不多了。”

余老微微一笑,目光缓缓扫过全场。

“是啊,第一个上来的是云和酒店。”

夏侯笙定目一看,看向了走上来的工作人员,他呈递的菜正是云和酒店的剁椒鱼头,使用的是胖头鱼。

“样子看着不错。”

余老评价一声,夹起了一块腮边鱼肉。

腮边鱼肉,是鱼身体最美味的一块位置。

由于长久的运动,导致腮边鱼肉更加嫩滑,富有一定嚼劲。

一口进入,辣味与鱼肉鲜美一同窜入口中,冲击着舌蕾。

“真是不错,鱼肉的鲜美与辣椒的辛辣完美结合在一起,两者相辅相成,让味道更佳美味。”

“辣椒的味道处理的很不错,足够的辛辣,却又不会影响到鱼肉的味道。”

“好吃,真是太好吃了。”

“这剁椒鱼头真是不错,一点鱼腥味都没有。

一众的好评。

接下来是其他几个酒店饭庄的,各具特色,都得到了不错的评价。

能够参加临海食神争霸赛的酒店,又能够差到哪里去。

凌轩苑乐大厨的牡丹鱼片。

“这牡丹摆盘摆的不错,金灿灿的鱼片,还真是好看。

不过,最重要的还是味道。”

余老淡淡一笑,夹了一块一片。

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