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第二十五章 装逼要趁早（第3页）

“对啊，苏秦。

比赛时间还长着，我们尝试几次，看可不可以让味道更好。”

张学也提醒道。

“放心吧，一定没有问题。”

苏秦淡淡一笑，“两位大厨选择的材料都是绝佳的，切出来的厚度、大小也都完全符合。

我自认为调料的安排没有任何的问题，完全可以将其中的味道给激发出来。”

“如果让我们做几次，以剩下的那些食材，根本做不到现在这种程度，只会浪费时间而已。”

方永德、张学相互看了眼，都觉得苏秦说的有理。

做汤，尤其是青菜汤，重要的是材料的选择，食材越是新鲜，越是完美，那才能更做得最好。

至于本身熬制的汤，汤的熬制主要是用来调味的。

“那就送上去吧。”

苏秦招来了现场的工作人员，让工作人员将做好的五晚青菜汤送到评委席上。

接下来，就是等待着评比了。

在苏秦看来，装逼要趁早。

……

评委席上，几人看着青菜汤。

青菜汤是以青菜、香菇为主的一种汤，做法比较简单。

最为简单的青菜汤，是将青菜、香菇先炒个几分熟，然后加入水，再加入相应的调料便是可以了；复杂一些，事熬制肉汤，用肉汤当做水来与青菜、香菇一起；更为复杂的就是熬制高汤了，高汤中加入青菜、香菇等等。

几位评委并不清楚苏秦所在的青菜汤是哪一种，只是眼前的青菜汤就让五人感觉到一阵清爽，身心愉悦。

清清淡淡的青菜汤，上面有着青菜、香菇，香菇的大小几乎相同，青菜的颜色翠绿好看，让强迫着患者都看的极为的舒服。

尤其是那一股淡淡的香气，更是沁人心鼻，舒畅无比。

“有些意思。”

余老淡淡一笑，舀了一口青菜汤。

青菜汤入口，余老的眼睛都亮了起来，一股美味震撼味蕾，直冲心灵。

无以伦比的美味，让他心情大约，似乎在这炎热的夏天吃下一根冰棍一般。

青菜的清甜、香菇的爽口、精肉的滑嫩完美的融入到了青菜汤之中，每一口都蕴含着顶尖的美味，让人胃口大开。

明明是一碗普普通通的青菜汤，却做出了清爽可口、鲜美滑嫩的感觉，让人回味无穷。

“这个真的而是青菜汤？”

“真是爽口，太美味了。”

“一样普通的青菜汤能够做到这种程度，实在是让人吃惊。”

每一个评委都赞叹不已。