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所有的事情都基本交代完了,也恰好还有两天就过年了,所以安然家每个人都动了起来。
虽然可以用法术,但是那样就没有过年的气氛了,所以,大家都做着各自的事。
秋收的时候发了很多的票,安母想着反正现在也不缺这些,没必要留着,买些布回来,给每个人都做了新衣服。
顺便还把糖票,油票,还有一些工业票拿出来,让安擎和安韞两人去供销社排队,把那些都买回来,反正不用的话就过期了。
安然和安母两人在厨房忙碌着,做着过年需要用到的,能够放的时间比较久的食物,炸酥肉,把磨好的豆浆过滤好了,用胆巴(农村一种土话,不过不是石膏,比石膏点的豆腐好吃)把豆腐给点了出来,还没放进模子里时便用盆舀了些出来。
用葱,少许盐,还有少许淀粉搅匀,在用手团成一个个乒乓球大小的圆子,下锅炸,就是炸豆腐丸子,刚炸出来的豆腐丸子配上自己自制的酱,放点辣椒和葱,那叫一个好吃,安然最喜欢这样吃。
剩余的嫩豆腐倒进模子里,用石头压实,大概几个小时就可以了,就是我们平时在市场里买的豆腐了。
前两天还做了一些辣白菜,这本来不是g省这边的吃食,不过安然这二十一世纪的人却知道怎么做,所以让安母陪自己做了,准备走的时候带一坛。
还把家里的瓜子,花生都用铁锅给炒了,顺便还有安然秋天的时候储存的板栗也给炒了,这个不能放在外面很长时间,所以超好后留了一盆,其余的全部放进了储物戒里。
安然突然想到这两天好像有打爆米花的人正在红星大队打谷场那呢,这个可以有。
于是对着安母撒娇道:“妈,打谷场那边正在打爆米花呢,我们家也去打点呗!
小霖和小铮挺喜欢吃的。”
“是你自己想吃吧!
别吧你弟弟给带上啊!”
安母白了安然一眼,语气确是无比的宠溺。
“嘿嘿,被拆穿了。”
安然尴尬的笑了笑。
“去仓房里拿十五斤玉米去打吧,不过你得自己去守着啊,打回来记得给你二叔和三叔家分些。”
安母到是不介意安然去打爆米花,反正过年这段时间都有亲戚来走着,也可以拿些出来招待客人。
“好嘞,小的这就去,母上大人可还有吩咐?”
安然耍着宝,安母瞬间笑了出来:“记得拿糯玉米去打,糯玉米打出来的爆米花比较香。”
安然应了一声,转身就是去了仓房,用称称了十五斤,还拿了几条麻袋,这可一点不夸张,爆米花打出来以后特别蓬松,十五斤玉米可是有些多的,还好要分些给两个叔叔家。
拿了一些糖精出门,这时候打爆米花都是用糖精的,一般不用糖,给正在和安父贴着春联的小霖打了一声招呼,让小霖等一会去打谷场找自己。
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