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030九转大肠4（第1页）

“你如果只要那天那几个方子也行，方子我给你，也不多收你的，小菜三十两一道，那两个大菜六十两。

然后我知道你的势力，我们想在镇上码头开个小饭馆子，如果可以，还请你关照一下。”

方笑笑想了想，回道，这种方子不像给方惠那种随便折腾的小菜几两银子就打发了，真要只要几两银子解决了自己才是傻子。

熊一帆听出来了方笑笑的话外之语，看来自己还是低估了这个小丫头，方子肯定还不少。

不过他也不急，谈生意嘛，没有一蹴而就的。

“如果熊某不止要那几个方子呢？”

“如果不是只要那几个方子，咱们就不能这么直接银子买了。”

开玩笑，方笑笑的梦想可是自己开个大酒楼开到各地都是连锁店呢，要是几十两一个都卖了自己还玩个啥。

“那你是想怎么个章程？你尽管提，熊某能满足就不会推辞。”

熊一帆也来了兴趣。

“好说，给你的方子的菜只要你有卖，我们方家收二成。

然后我会先给你做几道大菜你试试，如果可以，你再做决定。”

方笑笑也不敢太过没有多说，别小看了这二成，熊一帆的产业不算少，一道菜二成每天卖出去多说，足够方家的嚼用了。

特别是大菜，随便几百两一道菜方笑笑都想过。

熊某没想到方笑笑居然直接提要分红，也怪他遇到了个奇葩，要换个古人特别是庄户人家哪来那么多花花肠子知道股子，一道菜方子卖个几十两早就欢欢喜喜的卖了。

庄户人家一年也就几百铜板的嚼用，几十两有的攒个几辈子都没有的，今天带方笑笑来的好在是方安，他知道孙女是个有大本事的，本事怎么来的他也不追问，只要对方家无害又是自家孙女做不得假他是乐见其成的，要是郑氏王氏早就迫不及待的答应了。

见方笑笑那么自信，他也起了心思，自己亲自带着方笑笑到了后厨，想看看方笑笑做的菜之后再做决定。

方笑笑跟在后面，进了厨房，找了一圈，没找到自己想要的食材。

干脆直接叫熊一帆列了个单子让伙计去采买，倒也不是她拿乔，她现在还算是个文盲，字是认全了，但是写字也只能写自己名字还写的跟狗爬没区别，毕竟后世都是用中性笔有几个会毛笔字的。

熊一帆看着食材有点皱眉，有钱人家都比较喜欢吃野味，连猪肉都不怎么吃的更别提下水之类的东西了。

难道自己高估了这个小丫头，一个庄户家的小丫头能吃什么好的东西，无非就是些猪肉下水之类的。

说不得也就之前他吃的那几个菜还算见的人但也是素菜。

不过良好的涵养让他没有马上开口质疑。

方笑笑个子矮没抬头倒也没有注意到熊一帆的神情，径自的找着板凳，酒楼的灶台高也没有定制的厨具，让方笑笑有点吃力。

她准备做九转大肠，九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。

清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创。