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第二十六章 收徒(第2页)

“劲道很足,而且因为出锅那瞬间极快速的过了凉水,面并没有稠掉,包子铺调料本就不像我们后厨那样充足,所以你也没有追求太多的味道,讲究一个原味,面条的鲜味也全部让你给保持住了。

但真要打分的话,只能给你七十分。”

等到钟凌羽吃完之后,又细细的点评了一下自己的面条,唐巧的脸色才稍微好了一点。

“七十就七十,王包子你的包子肯定连六十分都没有。”

“我这个包子名叫五谷丰登,来尝尝吧!”

王包子没有再和唐巧斗嘴了,而是拿起之前的那边剔骨刀,反手握住,噌噌两刀,在包子上划出了一个十字口,包子被划开,露出了里面红黄黑绿四种不同的颜色。

王包子的刀工极好,四种颜色之间没有半分的杂乱,每一块包子当中就只剩下了一种颜色,而在包子被切开的一瞬间,四种主食的香味在瞬间就迸发出来,混在一起,将唐巧面条的味道完全的给压了下去了。

“这一个五谷丰登真够巧妙啊!

在用内力加热馅料的瞬间,同时将馅料放进包子当中,快速包好,形成一个小空间,既保证了不串味,又能够让馅料在内部那狭窄的空间里继续利用内力所带来的热量。

从内到外将整个包子给蒸熟了。”

在包子切开的时候,钟凌羽终于知道了王包子这个五谷丰登的奥秘了。

“这就相当于是四个不同的杂粮包合在一起,但是在切开之后,四种味道又融合到了一起,真是美味又营养啊。”

钟凌羽用筷子挑起一点红色的那一块,放进了嘴里。

“皮和馅料都完美的无可挑剔,唯一一个美中不足的地方就是火候还差了那么一点,可能是因为你自身内力不足的原因所导致的。”

听到钟凌羽这样一说,王包子也是点了点头。

“不错,内力虽然说是修炼越久就越强,但我毕竟天赋有限,现在内力也已经修炼到上限了,终归还是差了那么一点。

闲话少说,打个分吧。”

“王前辈,你是前辈,我怎么敢给你打分啊。

而且就算你能够胜了唐家这一小辈也不是什么很光彩的事吧,这一次比试我们就不算数了吧?我还是诚心的邀请你去我们宫廷御宴上班,所有的条件你都可以开。”

“那行,我的条件就是让这姑娘做我的徒弟;正式行过拜师礼的那种师徒关系!”

钟凌羽也没有想到王包子突然开口,而且开出了这么样的一个条件。

厨界对于师徒传承还是很看重的,这个条件钟凌羽也没有办法替唐巧答应下来。

“好!

我愿意拜你为师,但是我也有一个条件!”

唐巧一口就答应了下来,然后又提出了自己的条件。

“三个月之后在沪上会有一场陆家举办的面食比赛,我要你代表宫廷御宴出赛,并且能够夺得冠军。”

陆家在江浙沪一带便是以面食出名,陆家举办的面食比赛也是能够代表了这一带的最高水准,要是宫廷御宴能够在这种比赛当中脱颖而出,对于宫廷御宴的名声又是一次极好的宣传,唐巧这也是绞尽脑汁想要替钟凌羽帮宫廷御宴打出名声。

“明日在宫廷御宴摆好拜师宴,我高兴了这件事情自然会答应了。

另外,我还需要两名大案,五名小案,面锅人数你自己看着配,这些人都要能够通过我的考验,不然我不用!”

王包子又提出了几个小要求。

能够请动王包子,钟凌羽就已经十分开心了,这些事情自然是满口的答应下来。

“这是自然,这一块的用人我保证宫廷御宴的其他人都不会插手。”

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