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这个时候的猪肉可是很低贱肉食,只有最底下阶级的穷苦人家才吃这个,一般身份尊贵的上层人是不吃这东西的,嫌猪肉脏。
小丫头自从吃过单雄信做过的蛋糕之后,就对单雄信非常信任,她也从她父王跟她说过单雄信做出来的吃食是最好吃的,所以看到单雄信给自己挟了一块肉,想都不想,挟起来就往嘴里吃了起来。
李世民想拦都来不及。
小丫头把五花肉一含进嘴里,两只眼睛立刻亮了起来,像一对车灯似的,双目马上盯着那一盆红彤彤的五花肉一边看,一边鼓起粉嫩的腮帮子就嚼动起来,没两下就吞了下去。
伸出小手,看到又不够得着,小丫头把目光转向单雄信。
“来来,先吃一口米饭先,饭要一口一口地慢慢吃”
单雄信说着给小丫头也挟了一块肉放在她的碗中。
平时小丫头吃东西可不是这样,从小就受过皇家教育的郡主平时吃饭可是细嚼慢咽,吃不露齿的,像今天这个吃相,还是头一次,连李世民也是头一次见到,看来这五花肉肯定很好吃,李世民还没开动筛子,看着自己的闺女的吃相就心里明白了。
再也没有什么比看自己的女儿吃饭更叫人幸福的事情了,更不用说李世民还是一个女儿控,李世民一脸幸福地看着自己的闺女大口大口地吃着米饭跟五花肉,所有的烦恼事在这一刻烟消云散。
“来,世民,咱们也来干一杯”
单雄信用一个小碗把较好一些的五花肉都挟到里面,放在郡主跟前,让香儿在一边伺候小郡主吃饭,然后举起酒杯跟李世民碰了一下,说道。
“呵呵,来,来来,这么多年过去了,还是头一次单独跟五哥独饮,干。”
李世民看着自己的闺女吃下一块香儿挟的五花肉,那粉嫩的嘴角边溢出了些油汁,心情大好的他,也拿起杯子,跟单雄信碰了一下,爽快地说道。
李世民挟起一块红彤彤的五花肉吃了起来,然后随着挥动筛子的频率越来越快,盆里的五花肉以肉眼可见的速度递减。
李世民虽然是个皇子,也是吃过猪肉,在外面征战的时候,有时没有吃的,连老鼠都吃过。
也许是知道自己的吃相有些过分,不好意思的李世民不得已减慢了筛子的速度,转移话题地问道:“五哥,丽质这样吃,这肉适合小孩子吃吗?不会出什么问题吧?”
“没事,小孩多吃点这个对身体有好处,世民不必担心,只是外人不知道而已。”
猪肉有人身需要的多种营养成份,含人身需要的蛋白质较多,蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
废话,能有什么事,前世的时候那些用激素喂养起来的瘦肉晶猪吃了都没有事,更加不要说这个时候的纯绿色原生态猪肉了,前世作为一句厨师,单雄信很知道这个道理,单雄信心里清楚,这个事情上一点事情都没有。
“以往我也吃过,怎么跟今天吃的味道不一样?以前吃的可是有一股子骚味,今天怎么没有了?”
李世民问道。
“呃,确实是有一股子味道,这是由于它没有经过阉割的缘故,要是它从小的时候就阉割了,不但没有那股子味道,而且肉质更加鲜嫩,更加好养长得也快。”
单雄信答道,喝了口酒,继续说道:“我是用一些秘方跟它一同煮了,去掉它的那股子味道的。”
“哦,阉割过的能有这么多好处?不知道什么时候吃到那种经过阉割过的肉?”
李世民说道。
“这有何难,找几户人家把阉割方法告诉他们,待到大了,就能吃到了,我还知道一种做法,叫烤乳猪,味道更是一绝,那才是真正的美味,下次做给你吃。”
单雄信说道,想起了前世吃的烤乳猪,口水差点就流了出来。
看到单雄信就要流出口水的模样,李世民知道那叫做烤乳猪的肯定是很好吃了,不然五哥不会露出这个模样。
“我也要吃烤乳猪”
小郡主也听到了单雄信说有比现在吃的这个五花肉更加好吃的,叫了起来。
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