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第159章
“阿紫,还不上茶?”
安妮宝贝微笑着,向自己的孙女示意。
阿紫在一边有些慌乱,抬头先是看了眼陆小凤,然后那明亮的眸子,又移到紫月君身上。
见到紫月君轻轻点头,并暗含鼓励的目光,她对紫月君报以一笑,然后踮着脚,手里捧那青花瓷的杯子,站了起来。
陆小凤在一边只是笑着,又哪里不知道这安妮宝贝的心思,看了眼紫月君,他轻轻握住她的小手,无奈摇头。
紫月君却是嫣然一笑,轻轻欱首,反握住陆小凤的大手。
倒是八月长安眉头轻轻一皱,然后有些不解的看了眼陆小凤,然后目光转向她的哥哥。
紫衫人只是知道这紫月君是小妾,看到阿紫上茶,也是一呆,对自己的妹妹摇头,也是示意不知。
这紫蝶选的泡茶方式,却是工夫茶。
这泡茶方法本就极费时间,一般没有三五年的茶道经验,是练不好的,何况阿紫只是个小妮子,不过阿紫动作极为认真,虽然生涩,但整个动作却是一丝不苟。
看她那沸水冲泡,然后再缓缓倒出的“洗茶”
,还有后面的春风拂面,都是极为认真,那茶杯对臂力也是极是考验,看到阿紫那小手因为受力,而有些轻轻颤抖的模样,陆小凤有些看不下去了。
刚想开口,安妮宝贝却是轻轻摇头,神态安详:“有些事情,阿紫是一定要做的。
就算是现在不作,以后还是要做的。”
听到这话,陆小凤也只得把那话咽回肚子里。
紫蝶行茶之间,先斟了那杯子的边缘,而后集中于杯子中间,并将箱底最浓部分均匀斟入各杯中,最后点点滴下,此谓“韩信点兵”
。
这种泡法,茶汤极浓,往往是满壶茶叶,而汤量很少,倒入只能容少量茶汤的若琛瓯中,仅有一两口,但细细品啜,满口生香,韵味十足,可以真正领会到茶之妙处。
。
好容易把茶泡完,紫蝶也是表情一松,脸上也是紫蝶出微笑来,那明艳阳光的笑容,如春无抚面,让这周围的人眼睛也是一亮。
这一套繁琐的功夫茶下来,阿紫虽然心神衰竭,不过倒是相当的自豪,偷眼看了眼陆小凤,注意到她那陆小凤哥哥眸子里的怜惜,心里也是一甜,那手臂的酸痛,竟然感觉一下子好了许多。
手里捧着那青花瓷小杯子,走到安妮宝贝身边,然后躬下身子,把茶举过头顶:“奶奶,请用茶。”
“好孙女。”
安妮宝贝看到紫蝶把功夫茶的整个流程做完。
累的小脸满是汗珠的模样,又是欣喜,又是心疼,颤抖的接过那茶,轻抿一口,然后一把揽过自己的孙女,慈目含泪,抱着阿紫好好的心疼了一番。
由于是自己的孙女,安妮宝贝倒是省了那夸媳茶的一套说词,只是好好的亲了口紫蝶,却也是狠狠的夸了一通阿紫,让那阿紫害羞的钻在安妮宝贝怀里不肯起来,让这周围的几人,不禁莞尔。
阿紫显然还记得她的紫月君,然后把那有些害羞的紫月君,也是拉到安妮宝贝身边:“该是紫月君上茶了呢。”
“是,晓得,该你的紫月君上茶了。”
安妮宝贝笑着松开阿紫的手,然后笑眯眯的望着紫月君的动作。
等到紫月君把那茶双手端到安妮宝贝身前,那杯子里陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
就是让陆小凤这个刚入茶道的菜鸟,也是感觉到这茶味的不同。
“闷泡”
是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”
字。
“留根”
和“闷泡”
道出了普洱茶的茶性。
采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”
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