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024大厨何其正(第1页)

肖寒冬接过餐单,认真的道:“恕我直言,你点了这么多菜根本吃不完,不如点上几道招牌菜,下次再来品尝别的菜。”

他说话的时候眼睛盯着苏曼,语气异常的诚恳,便仿佛是一个一心为她着想的至交好友。

苏曼心中冷笑,真是三岁看老,肖寒冬年纪轻轻就是这副样子了,那种站在对方角度,全心全意为别人着想的样子,让人轻易的就对他产生好感。

苏曼侧头看着他,眉毛扬了扬:“你刚才也说了品尝了,我来这里是为了品尝美食,而不是吃饱肚子。”

顿了下,苏曼不容拒绝的命令道:“尽快上菜吧!”

肖寒冬皱眉看了她一眼,转身正要离去,苏曼开口喊住了他:“对了,给我一壶绿茶,再加上一套餐具。”

肖寒冬微微一怔,显然想到了什么,他仔细打量了一番苏曼,这才吩咐了下去。

方强在山海居大酒店做侍应生已经有三个月,见识了不少稀奇古怪的客人,有在美女面前一掷千金的,有对着菜品百般挑剔的,也有失恋后发泄一样暴饮暴食的,像是今天这样,这么年轻的一位小姐,孤身前来,却又面色平静如常,不见任何情绪波动的点了满满一桌子菜的,他还是第一次遇到。

带着些许困惑之色,方强走进了酒店后厨。

现在距离饭口还有一点时间,后厨里忙碌的都是学徒工,厨师们都在一边闲聊着,看到方强进来,不满的叫道:“太子又有圣旨要下了么?!”

方强赶紧陪起了笑脸,摆手道:“不是不是,只是来了个客人——”

三厨廖方懒洋洋的站了起来,拍了拍身上并不存在的灰尘,“菜名,我来动手吧。”

抬头看见方强一脸古怪,不禁皱了皱眉头:“怎么?”

方强困惑的道:“那个客人一共点了十八道菜。”

话音未落,几个年轻的学徒工笑出了声,上一次也有这么个客人,一位还算漂亮的小姐,一口气点了十几二十道菜,一边吃一边骂,最后痛哭出声,又把吃下去的东西都吐了出来,十分狼狈。

二厨何旭无奈的站了出来,天下这么多光棍,非要有人为了那一根不属于自己的青草死去活来,何旭站到了灶前,漫不经心的道:“好了,把菜名报出来,我和廖师傅一起做。”

方强赶紧把一串菜名都背了出来,“醉仙鸭,铁板牛柳——”

听着这一串菜名,何旭诧异的和廖方对视一眼,今天这位小姐倒是没有失去理智,点的都是些常见菜色,上次那位可是逮到什么贵点什么的。

这样也好,常见菜色,做起来更快。

很快,铁板牛柳和西芹百合被最先送到了苏曼面前,显然厨师们考虑到了荤素搭配问题。

苏曼微微点头,先看了两眼,提起筷子,先吃了口牛柳,皱了下眉头,把筷子在面前的茶盅里涮了涮,又吃了一口绿茶,漱了下口,吐到另外一个空碗里,这才夹起了一块西芹。

一直站在不远处冷眼旁观的肖寒冬瞳孔猛然一缩,果然如他所料,这一位师妹,一定是个美食点评人。

所谓的美食点评人,往往出没在街头巷尾,并不局限于高档酒店,他们出身富裕,以尝尽天下美食为乐。

典型特征一,每一次下筷都要洗净残羹,又要漱干净口中余味,如此方能品出食物真味。

典型特征二,一道菜只吃一口。

当苏曼要求上两套餐具的时候,他就隐隐有了预感,看到苏曼倒了绿茶却并不喝,他的猜测便有五分转为了真实,当看到她果然用茶水涮餐具,他终于确定了心中所想。

这些美食评论家有的喜欢抛头露面,以权威的姿态在报刊杂志上发表心得,更多的则是单纯的满足自己的美食品味,但是他们每一个都拥有着自己的同好圈子,这个圈子里名流汇集,横跨政商两届,包揽娱乐明星,影响不可谓不大。

肖寒冬就清楚的知道其中一位最有名气的大人的手笔,四九城里原本兴盛繁华的顶级餐馆之一,燕归来,就因为被他吃出用隔夜的食材烧饭,而声名扫地一败不起。

虽然苏曼看上去还很年轻,他却并不因此轻慢于她。

分心的片刻功夫,望见苏曼徐徐招手,肖寒冬心神一凛,大步的走了过去,态度温和的问道:“您有什么吩咐?”

苏曼似笑非笑的看了肖寒冬一眼,指着面前的两道菜,“牛柳烧的太老,西芹没有入味,我好歹点了这么多菜,也算是大客户了吧,您就用酒店三厨来敷衍我?”

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