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第九章 京城李家(第2页)

“你干什么?吓死我了---------”

天青体内的龙珠一阵狂颤。

“这是淡腐噢,只有江浙一带才有的鱼类,最适合和鱼翅、乌鸡之类的大补之物共炖,再用上好的高汤做汤底,十分味美噢,不过今天你是做不出来了-----”

大小姐如数家常般说道。

“也不知道你这丫头怎么对吃那么有研究,整一个吃货------------”

“哦哦,什么是吃货?人家还不是为了家族----”

“好了,小吃货,你为什么我并不想知道,但是这菜,我还真能做出来”

天青一脸得意道。

天青取过那块豆腐,先在温水里过了一下水,使豆腐变得紧凑些,再配置了一些酱料,在锅中放入大量的水,做成一锅的清汤。

相对于鸡汤鱼翅,蘑菇野菜做的汤底确实逊色不少,但是紧接着,天青做的事却让大小姐大跌眼镜。

只见天青往热汤里放入了早就冷却好的豆腐,将淡腐轻轻一刮去除内脏,放入锅中,由于时间太短,鱼儿还没有死去,遇到热汤就拼命往冷的豆腐里面钻。

如此循环,等鱼全下来锅以后,却再锅内找不到一条鱼,而豆腐也没有改变形状。

天青趁热起锅,用筷子轻轻一割,嫩嫩的豆腐就裂开来了,只见一条条小鱼穿插在豆腐间,有点和豆腐已经不分彼此,清鲜的汤底也完全入了味,简直就是入口即化啊。

天青看着一脸不可思议的大小姐,再也掩饰不住得意的神情。

“你怎么做到的?”

“把你的嘴巴闭起来,美食的创作往往是抓住一瞬间的灵感-----------算了,我和你说有什么用?”

天青取来一只小杯子,往里面倒满了买来的酒。

酒是用一种小坚果加上好的糯米和高粱制成的,着实不便宜,如今天青有银子了,当然不能亏待自己,索性就自己下厨做点精美的小炒,结果却招来了个吃货。

两个人都低头自顾自吃着,大小姐不时地抬头看看他,几番欲言又止,就连美食也变得淡然无味。

天青倒是没心没肺,吃的开心,他是一点都没有把如何救唐家当成回事儿记在心里。

“天青,你大概也听说了,我们唐家现在遇到了一些麻烦,是十分需要一些人才来

帮助我们度过难关,你看~~~”

大小姐最后忍不住,开口道。

小样,很我比谁能忍,你还太嫩了点。

其实天青早就知道大小姐找他自有原因,但是也不能巴巴就凑上去,虽然是为了帮助马叔,但是没有一点好处,谁会去主动惹一身骚呢?

“人才?”

天青茫然地向四周看去,确定没有其他人,才对她道

“人才,是我吗?我可受不起,我只会像现在这样,在你的淫威之下做做菜,过着有一顿没一顿的生活-------”

见到天青如此说着自己,大小姐顿时银牙紧咬,也许碍着大小姐的架子,她变的沉默了起来,端起天青的酒杯一饮而尽,脸颊马上泛起了多多红晕。

“喂,那可是我的---------”

天青一阵无语。

晃荡一声,大小姐站了起来,头也不回的走了

“天青,我恨死你了,你给我记着--------------”

很久之后传来一阵咬牙切齿的声音。

天青耸耸肩,年轻人就是没耐心,我刚要和你说这件事,就这么走了?

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