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李士龙一本正经,轻浮说:你不吃晚饭我就坐在这里不走了。
这一着还真灵,凌妙玉只得说:好,我吃我吃,你去买。
李士龙问:哪你要吃啥?
凌妙玉说:我自己也说不上。
李士龙出去买来了三鲜小馄饨,馅心是纯肉的。
所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。
按例这是凌妙玉平时最爱吃的,可今天就是没有胃口吃,李士龙见他不吃于是又走了出去。
一忽儿买来了开洋葱油拌面。
以熬香的葱油和烧透的开洋,和面条一起拌着吃。
面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。
一碗好拌面在手,再加上几份好味道的小菜,照例定会觉得吃小吃也是人生的一大享受啊!
可凌妙玉还是不吃,李士龙又走了出去,干脆拎回了一大包,他一一拿了出来,摆在凌妙玉面前的桌子上。
一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻,底酥、皮薄、肉香。
一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级的生煎馍头。
薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。
条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
擂沙圆是将CM县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。
这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。
小鸡酥。
小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。
小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云飘上桌,好阳光的豆沙包。
……凌妙玉数了数一共买来了十样,心想,要是我不吃他一定还会去买,于心不忍,终于被打动,她依次序吃起来,吃得津津有味,李士龙站在旁边看着她吃,乐不可支。
吃好后,李士龙给她打来了洗脸水,接着又坐到了凌妙玉身旁,再一次问:凌妙玉,你有什么难言之隐,快告诉我?说不定我能为你排忧解难。
凌妙玉被打动,头倒在李士龙肩上抽泣。
俩人不由得心电交流。
李士龙安慰:别哭别哭,快讲给我听听。
俩人毕竟已经很熟悉,同时都有一种相见恨晚的感觉,凌妙玉坐直擦干了眼泪,毫不掩饰,开诚布公:有人上县里告了张镇长的状,说他纵容儿子在全镇选美,影响极坏,说他为儿子找对象搞权色交易,为准儿媳一家谋取不正当利益。
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失去了他父亲的保护,我们愁全家的既得利益也会随风飘去,我们全家人在提心吊担,昏天黑地中过日子。
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