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三十五个肘子、三十五只熏鸡,外带一些香肠、牛肉、鸡胗,人家这是给婚宴用的。
要是倒退几年,农村结婚基本都是叫来厨子在家里做。
支起个棚子一摆十几二十桌,这都是很正常的事情。
只不过现在人们的生活好了,手里都有钱了,这样的席面很少办。
哪里有到饭店省心啊,而且去了饭店还会有婚礼主持人,看着也洋气不是。
所以这些年办这样席面的人很少,就算是有,也都是到镇上的饭店定桌,然后让厨师再到家里做。
可是今天刚刚布置完,就来了这么一个大单,让爷俩都有些不好消化。
正常讲一天能卖三五个肘子就差不多了,赶上年节的才会多一些,这一单都能赶上卖一周了。
“老杨,这么神奇?要是一直这么个卖法,可就好了。”
收完了定金后刘海来到杨玄瞳的身边说道。
“哪里会一直这样。
今天也就是赶巧儿了,以后既然要想做大,也可以到咱们市里的小饭店推销一下,有了稳定的销售你心里也能有点底。”
杨玄瞳摇了摇头笑着说道。
“你们哥俩在这边先聊着,我回家先拾到一下。
玄瞳,别忘了把你爸也叫过去。”
刘叔笑着说了一句。
他是真开心,不管怎么说,这也算是取得了开门红。
他可没相信杨玄瞳的话,当成真的赶巧儿了。
今天订货这人明显就是随意转的,要不然刚刚也不会先尝了一下味道才定下来。
“老杨,你说我在大东哥那边怎么弄好点?用不用整个大点的店面?”
刘海坐到了杨玄瞳的身边问道。
“用不着,那边你放个能说会道的人儿就成。
那边都是大货车司机,斤两上也别那么计较。
你要是能弄点保鲜盒,将切好的熟食搭配几样放里边,再配好酱料,不愁卖。”
杨玄瞳摇了摇头说道。
“有时候他们都是在路上糊弄饭吃,服务区的饭不仅死贵,还吃得不好。
你这个最少能让大家解解馋,以后没准就能借这个机会打响名气呢。”
“行啊,老杨,你这算不算是上知天文、下晓地理?”
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