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在一众人的围观下,很快就到了品尝安仁赫的红烧肉的时候。
金敏赫揭开了盖子,看着瓷盘上的红烧肉,觉得这次真的没有白来,他一直以为图片上的红烧肉都是模型,就是形容词而已。
这样想着,一股红烧肉的味道吸引住了,香味很浓,有一股糖香和烧烤肉的味道,还有一丝清香,深深吸了一口,他已经控制不住嘴巴里的口水了。
一个白瓷小盘,一块红烧肉单独的摆在上面,底下没有汤汁,除了一簇嫩绿的西兰花作为陪衬,就没有别的东西了,也不用葱花来装饰单调的颜色。
就和那个年轻的厨师一样,很自信。
他抬起头,用那双沧桑的眸子多看了几眼坐在那里一动不动的安仁赫,轻微的点了点头。
“沉稳。”
朴正忍不住咽了咽口水,他还是第一次舍不得吃一道菜,上面的五花肉有肥有瘦,虽然不是极品的五花,但也足够吸引人的眼球了。
“我先吃了。”
金敏赫已经受不了了,忍不住说道。
他拿起筷子,轻轻夹起五花肉塞进嘴里。
一股浓郁的肉香在嘴里爆开,一点也不油腻,最下层的瘦肉带着一点嚼劲,中间的肥肉一下子化开,带着丝丝糖味。
到了最难嚼的肉皮,金敏赫却发现肉皮酥烂,带着一点点胶质口感。
这道菜让金敏赫忘记了自己还身处评委席上,忍不住呻吟出来。
“这才是正宗的红烧肉啊。”
李智恩皱了皱小鼻子,轻声问道:“安老板这是成功了吧。”
“不知道,你看最左边的那个评委,他一直是皱着眉头的。”
金领男人指着那个健壮的评委说道。
“为什么?”
“看他那个样子,应该是不喜欢吃五花肉这种油腻的东西的,因为中间那层厚厚的肥肉让一般人很难有食欲。”
金领男人解释道。
“我也这么觉得,看到就觉得吃进去满嘴油水。”
李智恩很是认同的点了点头。
“可是老板做的根本不油啊,他连嘴都不肯下,难道蛋白粉会比红烧肉好吃嘛?”
金领男人嫌弃的看着那个评委。
任何人都有自己的喜好,安仁赫看了看那个评委,脸上没有丝毫波动,好像在品尝的不是他的作品一样。
其实心里已经开始骂了。
“我投一票。”
“实在是太好吃了,我也一票。”
“我也一票。”
“一票。”
“虽然只有一块,但是让我真的很难忘记那个味道,我也投一票。”
从票数来看,安仁赫估计已经赢了,也得到了金俊秀那个拉面大师赞赏的目光,他对于这个小师傅做的红烧肉还是很有兴趣的。
“一共九票,除了没有投票的一号评委以外,全部评委都投上了自己手中的票。”
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