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“支什么灶了?嫂子要用就去我那里呗,你看你们这里就一间屋,灶往哪里支啊?还要放桌子什么的,可麻烦了。”
孙二虎咧着嘴说道,还能顺便给他做点饭呢。
谭正宏看了一眼乔朵儿:“朵儿,你看怎么样?”
“就在屋檐下面支个灶,这样方便。”
乔朵儿认真地说道。
几乎农家都有院子,去隔壁都很麻烦,特别是夏天烧水,还得拎来拎去的。
谭正宏点点头:“二虎,你就帮忙支一个吧。”
孙二虎有点吃惊地看着谭正宏,好半天才憋出一句话:“宏哥,真看不出来你还是个疼媳妇儿的,成,我就给去!”
其实他想说宏哥,你口味挺重,嫂子长得这么磕碜,你还把她当个宝。
以后孙二虎会很庆幸,今天他没说大实话。
要不然他可能要后悔一辈子。
“二虎,你先把灶借我用一下,我去煮早餐。”
乔朵儿看向已经开始忙活的孙二虎。
估计孙二虎也没吃早饭呢,总不能让人家空着肚子干活。
孙二虎爽快地应下:“没问题,柴米油盐都有,嗯,院子里还有小青菜,你随便用,别客气!”
他和谭正宏是兄弟,他兄弟都认定了这个女人,他当然得对嫂子客气一点。
乔朵儿点点头,拿了米粮便往孙二虎的院子去了。
唔…其实这辈子甩开所有的包袱,做个普通的煮妇也轻松自在。
孙二虎住的地方有些破败,一看就是没个女人收拾的。
菜园子翠绿的蔬菜看着挺喜人,乔朵儿顺便拔了些小青菜和小葱带厨房去了。
进了厨房,东西虽然有些乱,但都还算干净。
看不出来那五大三粗的汉子还有精细的一面呢。
乔朵儿把锅仔细地刷了一遍,又往锅里加了些水,水量刚好够把鸡没在水里,然后坐到灶膛前烧火。
这个步骤叫飞水,可以洗掉鸡身上的脏东西。
把鸡洗干净后重新放大半锅水,加些葱段,大火烧开后再用小火慢慢炖。
熬鸡汤有两个关键的地方,一个是要飞水,把鸡洗干净,还有一个就是熬上小半个时辰再放盐,这样熬出的汤更白更鲜美。
趁着熬汤的功夫,乔朵儿淘了米把饭煮上。
淘米水里营养丰富,还能去油,用来洗脸最好了,乔朵儿当然不能错过。
她把盆端到屋外,用手捧了水仔细洗了脸,没有毛巾擦脸,她干脆由着脸自己风干。
不知是心里原因还是淘米水起来作用,她觉得脸上清爽多了。
乔朵儿默默说道希望是淘米水有用。
顶着这张丑脸,她每次看到人都无比别扭。
锅里的汤还在熬着,乔朵儿闲着没事便把厨房收拾了。
等锅里鸡汤熬得泛白,乔朵儿往汤里加了些盐巴,又熬了会儿,估摸着咸味儿进了鸡里,便把汤盛出来,再往锅里加少量油就把青菜炒了。
约莫一个时辰后,早餐就大功告成了。
乔朵儿把桌子放到床边,这样她就可以一边吃,一边照顾谭正宏了。
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