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第十章 东海一家（第2页）

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“桌子之间的间距再大一些，虽然是四人桌咱也不能保证就没有人临时加俩凳子，靠太近过道就太窄了。”

“海鲜玻璃展柜放在进门玄关左手边，咱们大门是外推内拉，推门而入知道么？放在右边会被门挡住。”

“吧台背后的酒柜右边墙上这画谁挂的？赶紧挪开，这个地方放个白板，把套餐价格标上，客人看了一目了然。”

“桌子上摆的调料什么鬼？你摆那玩意儿干什么？摆酒水饮料啊！

开了就收钱，不开？不开摆着好看不行么？边际销售也很重要好么？咱家的调料都会单独提供，别摆桌子上，特别是酱油和醋这种味道大的。”

“为什么没有纸巾盒？都什么时候了，还不赶紧弄好？你等着人家剥了满手汁水再一个个的跟服务员要吗？”

“吧台旁边的装饰撤掉，这谁弄的大蒜辣椒串子啊？咱又不是东北菜馆。”

“这个立式空调小匹了，夏天加蒸锅温度很高，赶紧跟商场联系换个大匹的。”

“我说的监控探头为什么只安了一个？我不是说过四个角还有门口都要安装么？没用？你怎么知道没用？我差你们钱了吗？今天下午之前必须给我装好四个探头。”

店里的装修路如火如荼，韩卫兵说是不让韩俊插手，韩俊就真的不管不问了？

不管是跑建材市场还是跟装修公司讨价还价商议装修方案，韩俊不能说亲力亲为，也都全程关注。

时间一晃俩礼拜过去，除了填报志愿的时候韩俊去学校扎了一头，便立刻扑到了自家店里。

日夜赶工之下，店铺的装修整体完毕，只剩下些边边角角的，最多两天便可以开门纳客了。

“臭小子行啊，这都跟谁学的？”

看着儿子指挥若定，且韩俊说的细微改动总有点睛之笔，老韩也是惊喜不已。

“行什么行啊老爸，不就是推己及人人吗？我就当我是个客人，进店之后怎么觉得舒服怎么来不是？”

韩俊以前吃够了只说不做的苦头，如今重来一次，即便是用逼的，他自己也会立刻变成一个行动派。

只是道理谁都懂，但真做起来、改起来，那种阵痛也只有他自己知道。

就像后世有名的毒鸡汤“努力很辛苦，但虚度光阴真的很过瘾。”

的确，过瘾是过瘾了，你的日子你的生活也会因为你的虚度而爆炸，别无二途。

韩俊的积极和用心，直接反应到老韩夫妇身上就是他们俩明显感觉到轻松了不少。

一家三口分工协作下，整个儿工程的进度飞快。

后厨团队早在三天前林芳就已经招好了，或许他们在做特色菜品上比不上老王的团队，但他家经营的是半自助性质的大锅海鲜，除了锅底需要提前准备，其他食材都是新鲜的海产品，需要厨师做的，就是把关海鲜的质量，和烹调一些小菜。

是以，厨师团队的技术并不是第一要务。

趁着休息的当口，爷俩在坐在吧台随意聊着。

“怎么样，你瞧着咱这店还行吧？”

老韩有些得意地说道。

儿子提供了思路，老子将其落到实处，看着焕然一新的店铺，老韩心里顿觉畅快。

韩俊呵呵一笑，说道：“我最满意的还是咱家这门头。”

漆成黑色的木格栅门头颇具古风，同色大门同样的仿古设计，大门旁边有两个装饰立柱，上有烫金楹联“渔家海上踏浪归，烹鲜煮酒仙客来。”

而门头上的“东海一家”

即是店名，也勉强算得上横批。

这是韩俊依稀记得一三年去一家滨海有名的大锅海鲜店就餐时在门口看到的，觉得很别致，此时果断“拿来”

没有丝毫的犹豫。

“嘿呦，你这是变着法儿夸自己么？”

老韩乐了。