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，是把小米洗干净用水泡上，直到发出酸味，淘出来用碾子压成面，活成面，用一种叫擦板的东西擦出来。

擦板是一个长方形的木框，中间定着铁皮，铁皮上钻满了孔，把它放在锅上，锅里烧开水，等水沸腾了，拿着活好的糟米面在铁板上擦，面会从铁板眼里成一条条掉进锅里。

条很短，大概一节小指长短。

入锅熟后后用笊篱捞出来放进冷水盆里过一遍，吃的时候滤水，盛进碗里，浇上热乎乎猪油做的鸡蛋韭菜卤子，吃上去不凉不热，滑腻爽口，酸酸的，香香的，一般人两碗的饭量，吃糟米条条都能多吃两碗，这几乎是北方夏天一种老少皆宜的民间面食。

龙静决定，主食就它了，糟米条条，不，现在取名叫“金跳跳”

，好听寓意又好！

26龙式美食七月十六这天早上，龙静吃过早饭，拿着自己做的工作服和一小袋糟米粉、擦板、一小罐子自己做的酱，来到镇上苏秀衣的布匹店铺，等着她的苏敬带着她前往苏秀衣买的宅子。

对龙静还拿了这些东西苏敬挺奇怪，问了句，龙静只说做饭会用得上，苏敬便不再问了，显然苏敬不是很关心这些，龙静不由有些奇怪，这的男人都是主内的，苏敬看上去可是一点也不像，再想想那个白衣胜雪的苏秀衣，主子就更不像了。

也就是前后脚，村婆婆就过来喊龙静去边乡绅那相看夫郎，一看大门紧锁，气得村婆婆骂了几句，扔了一句“我还偏不信这个邪了！”

这回我相看，到时候你愿意也得愿意不愿意也得愿意！

带着村里几个光棍女去了。

龙静一点也没把村婆婆要给她拉郎配放在心上，跟着苏敬到了苏秀衣新买的宅子。

有些偏的巷子最里头，套院，前大后小，黑色的大门刚刷过，从小门进去，中间是一条直通向后院的石板路，左右两边靠大门的地方是树木，然后是矮树，花丛，石板路两边各有三间房，通往后院是一个月亮门，后面正中六间屋，两个屋门，左右各三间厢房。

后面看上去还有一个很宽敞的房后，载着树木。

院子不大，南墙边载了少许的矮树，靠西南角有口井，西边是葡萄架，下面摆着一个石桌，石凳，挨着种着豆角、黄瓜、窝瓜等一些爬蔓青菜，东边是些白菜、生菜、香菜、茄子辣椒什么的矮青菜，屋门口前面有个宽敞的石台，三级石阶，和中间的石板路相连。

这是龙静第一次看到这个世界，嗯，算是有钱人家的宅子，只是有些小失望，因为是古代，事先老想红楼梦里大观园了，而这宅子还没人家一角大，不过再想想，人家贾大丫可是伺候皇上的，苏秀衣只是歌个小地方买布的小老板，根本没法相提并论。

大概苏秀衣的经济条件相当现代的自己，扩充饭店后的自己，龙静在心里下了个定义。

进了东边的屋门，入眼的是一个小堂屋，摆着桌椅。

北墙正中挂着一幅画，一个仙女似的人物，踩着云层，斜着身子俯视着下方，手拎着花篮，衣服繁琐，彩带飘飘，身后还有两个看不出是男是女的小童子，盘腿坐在云层。

人物相貌画的有点像唐的仕女。

画上方三个黑色篆体大字，左右两副对联，龙静看了半天也没认出写的什么。

这边用的都是繁体字，字体行楷隶篆都有，用毛笔宣纸，靠着连蒙带猜她也只能认识几个楷体字。

画下的下方一个长桌，两个大肚细高嘴的白色瓶子，插着干花，两边太师椅，左右两边一排靠背椅，上面铺着半旧不新的暗红色四方垫子，每个椅子间隔有个小桌子，无论椅子还是桌子颜色都是黑色。

墙刷的大白，嗯，是白浆，地铺着光可鉴人的青砖。

屋门的左右手各立着两个弯腿高圆小凳子，上面各摆着盆栽，靠着盆栽是通往东西屋的门。

苏敬叫龙静先坐，自己出去了。

龙静很随便地把糟米粉放在最外面的小桌上，工作服放在另一小桌上，自己抱着酱坐在两桌的当中，椅子有点高，矮点会舒服些。

她很喜欢中式的家具，却不喜欢中式家具的颜色，感觉太沉闷，有些压抑，不过要是房子足够大，足够开放，足够的光线，还是选择中式的好，毕竟文化底蕴在那呢，住着亲切，可要是房子小还是越简约越好。

一边打量，一边想。

苏敬很快回来了，也带来了苏秀衣的话，叫龙静去厨房准备，客人过一会就来了。

苏秀衣没亲自出来，龙静并不在意，见了两面，只算是认识，她是来做饭的，不是来攀交情的，乐呵呵地跟着苏敬去了厨房。

“需要做几个人的饭？有什么特别注意的吗？”